ラーメン二郎は怖くない!初心者でも楽しく『ラーメン二郎上野毛店』
歴史のある『ラーメン二郎上野毛店』さんにお邪魔してきました。
オープンは2002年。2002年と言えば日韓ワールドカップが開催された年で、ラーメン二郎としては古参の部類に入るお店だと思います。
ご年配の店主さんが営むお店で、ラーメン二郎の中では優しい雰囲気に包まれたお店だと思います。
東急大井町線『上野毛駅』から徒歩2分ほどの好立地にお店を構えます。
通称、『ノゲジ』と呼ばれることが多いです。
外観
シンプルな黄色い看板がラーメン二郎らしくて素晴らしいです。
上野毛二郎は回転率の速さでも有名で、10人くらいの並びでもすぐ食べられるのも魅力の一つです。
券売機
上野毛店では飲み物の持込が自由です。
今回は『ラーメン小』でお願いしました。
並んでる途中で、麺量の確認がある場合があるので、小か大かはしっかり伝えましょう。
今回は『バリカタ・ヤサイ少なめ・アブラ・カラメ』にてお願いしました。
※上野毛店ではヤサイのマシマシだけ不可です。(それ以外はOK)
ラーメン
アブラの巨大さに驚きます!!ヤサイ少なめコールをするとかなり少なめになります。
ドンブリは昔ながらの中華料理店のような渋いまとまりです。
麺リフト
デフォが柔らかめの仕上がりなのでオーションで『バキバキ』硬めの好きな小生は『バリカタ』がバッチリハマった麺でした。
柔らかめにこだわることなく、『バリカタ』まで柔軟に対応できるのは素晴らしいです。
スープ
バチバチの非乳化スープが特徴的なのが『上野毛二郎』です。メグジを引けに取らないこの非乳化具合が堪らなく美味しいです。
ブタ
ブタはロール系で柔らかく、しっかり味付けされて美味しいブタでした。美味しかったです。
店舗情報
所在地 東京都世田谷区上野毛1-26-16
アクセス 東急大井町線上野毛駅徒歩2分くらい
座席数 カウンタ11席
定休日 日曜日、祝日
営業時間 平日11:00~14:15 18:00~22:00 土曜11:00~14:30
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