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サクサクふわふわ!揚げドーナツの作り方【ホットケーキミックスで簡単】

料理研究家ゆかり

料理研究家、YouTuber

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今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れるサクサクふわふわの揚げドーナツの作り方をご紹介します。まん丸で可愛いサイズのドーナツです。

サクサクふわふ揚げドーナツの作り方

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 45ml
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適量

<トッピング>

  • ブラックチョコレート
  • ホワイトチョコレート
  • いちごチョコレート
  • グラニュー糖

作り方

  1. 揚げ油以外の材料を全て混ぜる。
  2. 仕上げたい大きさよりもひと回り小さめに丸める。
  3. 170度の油で3〜4分上げ、3分ほど油をきる。
  4. それぞれ、お好みにトッピングして完成。グラニュー糖をまぶす場合は、ドーナツが温かいうちにまぶしてください。

ポイント・コツ

  • 油で揚げると膨らむので、ひと回り小さめに丸める。
  • グラニュー糖はドーナツが温かいうちにまぶす。

デコレーションもお好みで!

いかがだったでしょうか?ドーナツの材料はたったの3つで作ることができます。サクサクふわふわな食感がやみつきになります。デコレーションもお好みで色々楽しんで作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ+フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ:料理研究家ゆかり 

料理系YouTuber:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数60万人)

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