ライターの坂本リエです。
南新宿にケーキと焼き菓子とパンのお店「bonbons créatifs(ボンボンケアティフ)」が2023.8.10にグランドオープンしました。
ICON ハンバーガー 代々木店の姉妹店になります。
オープンしすぐにSNSで話題を呼び、すでに大人気のお店。魅力をご紹介します。

『bonbons créatifs(ボンボンケアティフ)』は、ボンボン＝スイーツ、お菓子 ケアティフ＝創作する、独創的な というフランス語の意味

南新宿駅から歩くこと約2分。 さわやかなブルーの扉が目印。
オープンしたばかりですが、連日人が絶えない大人気店となっています。
平日のお昼過ぎに着くと既に2組の先客。
14時頃が比較的スムーズに入店できるようです。

店内に入るとスイーツのいい香りが店内に漂っています。
ケーキと焼き菓子とパンのお店で入ってすぐ左手においしそうなパンと焼き菓子。
正面にケーキが並んでいます。
ひとつの店舗で完結できるように、すべての商品を店内で製造、販売を店主の中川さんが1人で行っているそうです。 これには驚き！

今回は1番人気の商品をいただきました。

お好みでブランデーをかけて「いちじくモンブラン」

「いちじくモンブラン」。
まずこんな美しいモンブランを見たことがなかったです。

フランス唯一の栗の産地であるアルディッシュ地方で取れたマロンを使っているそう。
生のイチジクを混ぜ込んだダマンドをパリパリのパイ生地で包み焼き上げた土台の上に生クリーム、イチジクのコンフィチュール、マロンクリームを絞って仕上げているんだとか。
カリカリっとしたカダイフの食感がアクセントになっています。
お好みでブランデーをかけて食べるのですが、かけたときとかけなかったときと風味と香りがまったく違うのでハーフ＆ハーフで楽しむのがおすすめ。
個人的にかけた方が大人な味わいになり好みでした。
金箔がのっていて高級感もあるのに、価格が700円以下というからそれは人気出るは…と納得。

ほかのケーキたちもクオリティがとても高い！ぜひ足を運んでみてください。

bonbons créatifs ⁡
東京都渋谷区代々木2-30-3
営業時間:平日12時〜20時/金.土.日12時〜22時
定休日:月・火