こんにちは。ライターの坂本リエです。
2022年10月22日、麻布十番にグランドオープンした「Te cor gentil（テコールジャンティー）」。
今回は1年祝いに行ってきました。

terre (地球) corps (身体) gentil (優しく)という意味を組み合わせた造語

麻布十番駅から歩くこと約3分。
クリスマス仕様になっていてかわいい！
店名はフランス語でterre (地球) corps (身体) gentil (優しく)という意味を組み合わせた造語。

パンといえば卵や乳製品を使ってなんぼなのに、
一切使わないという常識を覆し、100%ヴィーガンのパンが誕生しました。

どれを食べても毎回「本当にヴィーガン？」と聞きたくなるほど、言われないとヴィーガンとはわからないほどのクオリティです。

こだわって選んだ食材は添加物もなるべく使用せず、身体へやさしいパン作りを目指しているそうです。

今回秋の味覚パンを2つご紹介します。

クリームたっぷり！ビジュアルがたまらない！

●モンブランクロワッサン　11月末までの提供
かわいいビジュアルとは裏腹に持ったら重量級。
こちらは冷蔵商品なのですが、冷蔵のクロワッサンってパサついてちょっと残念なことないですか。
このクロワッサンは、サクサクふわっしっとりとした食感で、パサつき一切なし！

⁡モンブランクリームが濃厚でカットされた栗が混ざると栗風味が一気に強まります。
モンブランクリームがクロワッサンに乗ってるだけかと思ったら中から大量のクリームが溢れ出てきてうれしいサプライズ。

重そうに見えて甘すぎないからくどくなく、ぺろりと食べられます。

●かぼちゃの生ドーナツ
ふわっともっちりと弾力のあるドーナツ生地の中には上品な甘さのかぼちゃクリームがみっちり！
濃厚なクリームだけでなく、かぼちゃと白玉が2つ入っていて満足感あり！
こんなに中に詰まっていると思っていなかったので、まるで宝箱のようでした。

どちらも秋の味覚が楽しめます。
ほかにもメロンパンやショコラがお気に入りです。
ぜひ足を運んでみてください。

Te cor gentil（テコールジャンティー）
東京都港区麻布十番2-18-8
営業時間:10:00~18:00
定休日：不定休