こんにちは。パン好きライターの坂本リエです。

今回は2023年に出会ったパン屋さんで1番お気に入りになったTATSUさんをご紹介します。

連日行列のできる大人気店舗です。

パン好きさんたちの口コミで広がる

桜台駅から住宅街を歩くこと15分。

平日の開店時間に行くと先客が2組。

その後もひっきりなしに並んでいました。

SNSやパン好きさんの口コミで一気に広がっていきました。

この日はショコラフランとカヌレが新商品で出ていました。

特にカヌレはシェフの自信作だそうです。

大人気のクロワッサンは層が美しいですね！

こちらが今回私の推しのフランになります。

ザクザクバリバリの生地は他では食べられない！

・ショコラフラン

1/25よりおかえり〜！

フランス産チョコレートを使った濃厚ショコラクリーム。

チョコレートの香りと風味がしっかりとしているおいしさ。

なのにくどすぎずすっきりとした甘さで

これだけたっぷり入っていてもぺろり食べられます。

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・ほうじ茶フラン

1/6より新発売！

香ばしい自家製ほうじ茶クリームの上品な香りが鼻を抜ける瞬間がたまらない！

3種類の中でもあっさり食べられます。

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・チャイフラン

チャイ・ミルクティー好きにはたまらない！

スパイス好きが黙るほどガンガン強めの香り。

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TATSUさんのパンはどれも中途半端さがなく、とても濃厚！

香りも風味もなめらかさもそしてこのクリームを包んでる生地、

バリバリバリバリっていい音広がるの聞こえる？

くどさがなくてかなり軽い。ぜひ食べてみてください。

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