11月5日、6日のぎふ信長まつりに合わせ開催された、全国か選抜されたプリン専門店20店舗が日本一を決める『日本プリンアワード2022』。

宮崎から、橘通3丁目の若草通入口すぐそばに店舗がある『南国プリン』が選出されました。

南国プリンは主原料である牛乳に新富町『松浦牧場』の低温殺菌ノンホモ牛乳を使用し、最高級マダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに合わせた“ご褒美スイーツ”です。

宮崎県産の旬の素材を使用した月替わりのプリンも魅力的で、勝負の場で販売したのは人気の高い「宮崎おいもプリン」税込450円。

宮崎県串間市の「くしまアオイファーム」とのコラボプリンで、蔵の中で 60日以上熟成させ、1時間以上かけてじっくりと焼き芋にしたさつまいもを使用しています。

プリンと合わさることでよりまろやかになったお芋の美味しさがたっぷり感じられ、底にはカラメル風味の焼き芋が入っていました。

残念ながら『日本プリンアワード2022』では入賞にならなかったけれど、宮崎の魅力がたっぷり詰まった“幸せな気持ちになれるプリン”ということに間違いはありません。

「宮崎おいもプリン」は期間限定のプリンなので、ぜひこの機会に足を運んでみてくださいね。

お店は夜の10時まで空いているので、街中で食事をした後の手土産としてもおすすめです！

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