こんにちは～♪

ほんの少し遊び心をプラスしたごはんのsanaです。

今日は、ハロウィンにピッタリな

おばけかぼちゃプリンのご紹介です！

つるんとしたタイプではなく

かぼちゃのほっこり感が味わえる

ケーキのようなプリンです♬

カラメルソースはあと掛けタイプなのでお好みの量で調整できます

しかもレンジで簡単♬

とーっても簡単に作れるかぼちゃプリンなので

よかったらお試しくださいね！！

【材料】150プリンカップ4個分

• かぼちゃ(正味)　200ｇ
• グラニュー糖　　55ｇ
• 牛乳　　　　　　150
• 生クリーム　　　100
• 全卵　　　　　　1個
• バニラオイル　　3滴

【仕上げ用クリーム】

• 生クリーム　　　50
• グラニュー糖　　小さじ1

【カラメルソース】

• グラニュー糖　　　35ｇ
• 水　　　　　　　　大さじ2・1/2

かぼちゃは皮とワタと種を除いてカットする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして

600ｗのレンジで4分加熱する

レンジから取り出したらマッシュし、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

全卵、牛乳、生クリームを順に加え、混ぜ合わせたら最後にバニラオイルを加え

混ぜ合わせたらこしきで2回濾す。

カップに入れて、天板に熱湯をプリンカップの1/3くらいまで

注いで、170に予熱したオーブンで25分焼いたら

粗熱をとり、冷蔵庫でしっかり冷やす

＼レンジで簡単／

【固まらないカラメル】

耐熱容器にグラニュー糖と水大さじ1を加えて

600ｗのレンジで3分10秒くらい加熱する。

カラメル色が薄ければ10秒単位で加熱する。

カラメル色になったら取り出して

残りの水、大さじ1と1/2を加えて

容器を回しながら混ぜ合わせる

(水を入れるとカラメルが飛び散るので気を付けてください)

最初は、ゆるい感じのカラメルですが粗熱が取れると

とろんとした感じになります。

生クリームを7分立てにして

スプーンでかぼちゃプリンの上にのせる。

目や口はチョコペンで。

オバケの手は、竹串にチョコをつけると描きやすいですよ。

お好みでカラメルソースをかけて完成です♬

最後まで見てくださりありがとうございます！

いーね！作りたい！と思ったら

いいねボタン＋フォローをポチっ！とお願いします♬

インスタグラムでは、イラスト付き、動画付きで作り方をご紹介しています♪