こんにちは♬

今日は、

おかずにもなるさつまいもレシピ！

ほっこり甘いさつまいもと

はちみつレモンのこってり味の

甘辛だれが相性抜群な1品です。

レンジで簡単に作れて子どももスキな味です。

鶏肉とさつまいものはちみつレモンを

ご紹介します～♬

材料

※レモン汁はポッカなどでも大丈夫です。

①鶏肉はひと口大にカットして、ポリ袋に入れ

塩と酒を入れて揉み込み片栗粉をまぶす。

さつまいもは1cm半月切りにし水に3分晒して水気をきる。

調味料はあわせておく。

②耐熱ボウルに水気を切ったさつまいもを入れ

ふんわりラップをし、600ｗのレンジで4分加熱する

③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。

焼き色がついたら裏返してフタをし弱めの中火で3分蒸し焼きにする。

④さつまいもを加えてさっと炒め◎とレモンを加えて煮絡めたら完成。

さつまいもは柔らかくなっているので

さっと炒めるだけでＯＫです。

冷蔵で3～4日持ちます。お弁当に小分けにしたり、

夜ごはんの1品としても作っておくととってもラクですよ♪

いーね！作りたい！と思ったら

いいねボタン＋フォローをポチっ！とお願いします♬

インスタグラムでは、イラスト付き、動画付きで作り方をご紹介しています♪