ハロウィンにぴったり♬ホットケーキミックスで超簡単!ころころかぼちゃドーナツ
あと数日でハロウィン♬
ということで
ホットケーキミックスで簡単に作れて、子どもも喜んでくれる
コロコロかぼちゃドーナツをご紹介したいと思います♬
かぼちゃを混ぜ込んだ
ふんわりしっとり食感がめちゃくちゃおいしいドーナツです!
レシピ 1つ20gで16個
- ◎ホットケーキミックス 150g
- かぼちゃ 150g(正味)
- ◎卵(M) 1個
- バター 15g
- グラニュー糖 適量
①かぼちゃは、皮と種とワタを取り除き
ひと口大にカットする。
耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし
600wのレンジで3分30秒加熱する
②熱いうちにバターを加えて
溶かしながらマッシュしていく
③②に◎を加えて
粉っぽさがなくなるまで
混ぜ合わせる
④1つ20gに丸めて
170の油で揚げる
⑤ポロ袋にグラニュー糖を適量入れて
まぶしたら完成です
半分にカットして
チョコペンで顔描いてもかわいいです!
素朴な甘さを味わいたい方は
最後の工程、グラニュー糖をまぶさなくても◎
じゅうぶんおいしいです