こんにちは！

1年間365日、ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

今回ご紹介するのは、

リキュールで風味づけをした絶品パウンドケーキ！

ドイツの歴史を感じさせる、

秋におすすめな大人向けの一品です。

結論から言うと、これリピ確定です！

来年も買います！

【掲載動画】

おすすめポイントがこちら！

• 500年以上続くシュルンダー家のパン！
• 芳醇なオレンジリキュールは大人の味！
• 保存にも優れたコスパ抜群ケーキ！

500年以上続くシュルンダー家のパン！

ずっしりとした重さのあるリキュールケーキです。

カルディにはコーヒーリキュールのケーキもありましたが、

今回はこちらをチョイスしました。

シュルンダー社は、

ドイツで540年以上の歴史を持つ、

パンやクッキー、ビスケットなどの製造を行なっている、

ドイツを代表する焼き菓子のメーカーです。

パン屋として創業した後も、

戦火で崩れたお店を復興しながら、

今では世界各国にパンや焼き菓子を輸出されています。

シュルンダー社のアイテムは

全商品、人工防腐剤や遺伝子組み換え原料を不使用！

世界中に商品を届ける中でも、

味と品質に特にこだわりを持たれています。

芳醇なオレンジリキュールは大人の味！

そんなシュルンダー社の人気商品である、

リキュールケーキを遠い日本でも味わうことが出来ます！

カルディではこの時期限定での入荷です。

食べた感想ですが、

予想以上にしっとりしていて、リッチな食感です！

時折当たるオレンジピールの食感もgoodでした。

こういう輸入のケーキ類は結構パサついているイメージが強かったですが、

その辺の心配は皆無です。

輸入菓子独特のクセも控えめなので、

日本人の舌でも抵抗なく召し上がれます。

口に入れると感じる、

生地から染み出すようなリキュールの香りが

とっても贅沢です！

全重量比で4%のオレンジリキュールを使用しているので、

お子様はもちろん、妊娠中、授乳中の方、これから運転する際などにはお控えください。

それくらい結構お酒の風味はします。

私も試食で食べ過ぎたせいなのか、

しばらくしたら少し頭がホワホワしてきてました。

お酒好きの方にはぴったりですが、

どちらにしろ、少量ずつ楽しむのが良さそうです。

紅茶などの温かい飲み物とでしっぽり合わせたいですね。

保存にも優れたコスパ抜群ケーキ！

人口防腐剤不使用なのに、

ここまで保存性が高いのはすごいの一言！

これもリキュール、

お酒を利用している点も見逃せません。

ご存知の通り、アルコールには殺菌作用があるので、

一般的なパウンドケーキより賞味期限は長めに設定されることが多いです。

単なる風味づけだけでなく、

保存性を高める効果もあるという、

理にかなったケーキです。

そしてこのボリュームで

¥600台ならコスパは十分良いです！

1cmずつ波目になっていてカットの目安になっているので、

毎日少しずつカットして、

シュトーレンのように食べるのも楽しそうです。

食べ方のアレンジとして、

冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいです！

生地がしっとりして、より上品な質感になります。

バターや油脂系が多く入ったパウンドケーキは、

脂が固まる分、冷やして食べると少し風味や食感に難があるんですが、

このケーキはリキュールのしっとりさが特徴なので、

冷やしても美味しく召し上がれます。

アイスクリームでも添えたら、

ちょっとしたデザートプレートになりそうです。

原材料/栄養成分表示

異性化糖は、とうもろこし、じゃがいも、サツマイモなどのデンプンを原料に、

ブドウ糖と果糖を主成分とする液状糖です。

ジュースなどによく入っている、

"ブドウ糖果糖液糖(果糖含有率が50%未満のもの)"　や

"果糖ブドウ糖液糖(果糖含有率が50%以上90%未満のもの)"　などを

総称したものを指します。

「果糖」が多く含まれる"果糖ブドウ糖液糖"は、砂糖よりも価格が安く、

液状のため液体の甘みづけには特に適しており、

ジュースなやドレッシング、調味料など多くの食品に使われています。

言わずもがな、摂りすぎには注意です。

まとめ

この手の輸入菓子でここまでボリュームがあると、

中々手が出しづらいと思いますが、

気になる方は一度買うのをおすすめしたい程に、

日本人でも美味しく味わえるケーキでした！

繰り返しになりますが、

リキュールの風味が結構強いので、

お酒苦手な方は控えた方がいいです。

ただ、そうでなければ

大人のリッチなパウンドケーキが気軽に買えるとなると

間違いなく"買い"な商品です。

寒い時期限定の販売なので、

気になる方は是非カルディのお菓子コーナーを

ぜひぜひ覗いてみてください！

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