1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

今回ご紹介するのは、

毎年この時期に解禁されるのが、生産者限定のポテトチップス！

ファンの多い、芋好きのための芋を感じるポテチです。

ジャンキーな味付けのポテチもいいですが、

芋×塩だけのシンプルな美味しさを追求したポテチ食べてみませんか？

この時期だけの限定販売です！

ポテチ好きの方必見です！

【掲載動画】

おすすめポイントがこちら！

1. 貴重な生産者限定チップス！
2. 味付けは塩だけ！
3. 冬場だけの限定販売！

貴重な生産者限定チップス！

今でこそ国産じゃがいもを使ったポテチは珍しくないですが、

北海道産など、県産の指定までしているものはかなり限られますよね。

成城石井のこのポテチは、それよりもよりさらに限られた生産者指定のポテチなんです！

お米で言えば、”新潟県魚沼産”の中の、さらに指定された農家さんのお米と考えれば

このじゃがいもの希少性が伝わるんじゃないでしょうか。

こんなチップスほとんどないです。

笑顔が素敵なのは、このじゃがいもを作っている農家の石山さん。

ポテチのパッケージに生産者の顔が載っていることも大変珍しいです。

じゃがいもを１つ１つ人の目で選別し、

過度な変色など品質のブレを徹底して抑えているこだわりです。

このこだわりと品質が、このポテチの芋の味を実現しています。

味付けは塩だけ！

化学調味料不使用で味付けは塩だけと、めちゃくちゃシンプルな味付けですが、やや厚みのある食感のこのチップスは、芋の味が濃いので物足りなさが一切ないんです。

使っている塩は、皆さんご存知の”伯方の塩”！

にがりを程よく含んだ、風味高いお塩です。

そして使っている”トヨシロ”というじゃがいもの品種は、

油で加工した後も変色しにくい、特にポテトチップスに向いている品種です。

品種の指定も大変貴重です。

成城石井では、キクスイドーのポテチも無添加・塩のみの味付けで大変人気がありますが、

キクスイドーがふわっとした食感のチップスに対して、この生産者限定ポテチは

芋の旨みがぎゅっと詰まったような、芋芋らしさを感じる密な仕上がりです。

一口食べた時にすぐ感じるようなわかりやすい美味しさではなく、噛めば噛むほどに旨みが出てくるような、遅れて出てくる奥深い美味しさがあるんです！

冬場だけの限定販売！

生産者限定ということもあり量にも限りがあるため、毎年10月頃に発売されて年明け〜春先にかけて自然と売場からなくなっていきます。

2017年からスタートしたこの商品ですが、

パッケージの石山さんの写真が段々変わっていくんですよね。

当初は若々しい感じの若干の幼さも感じるようなお顔立ちでしたが、

最近のパッケージでは立派な青年！という感じで、毎年このポテチを通じてお顔を拝見させていただいてます。

毎年美味しいポテチをありがとうございます。

生産者の方のお顔が見えるポテチって中々ないですよね。

なんだか親近感湧きます。

¥260(税抜)だけ見れば、一見高そうに見えがちですが、このポテチ150gと結構量が入っています！

コンビニで買えるPBのポテチなども70gで大体¥100くらいの値段なので、決して高いポテチではないことがわかると思います。

原材料/栄養成分表示

製造している山芳製菓さんは、あの”わさビーフ”を作っているメーカーさん！

ジャンキー系中心のメーカーさんかと思いきや、こんな繊細なポテチも製造している懐の深いメーカーさんです。

まとめ

当たり前ですけど、

ポテチってじゃがいもから出来ているよな、

そんなことを自然に思ってしまう、北海道の、そして石山さんのこだわりを堪能できるポテチです！

この時期だけの販売なので、ぜひお早めにお試しください！

石山さんのこの素敵な笑顔が売場での目印です！

お探しあれ〜！

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