【知らなきゃ&買わなきゃ損!】全人類におすすめしたい成城石井の杏仁豆腐
1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている
成城石井元店長のスパ夫です!
自家製スイーツの人気商品で、
杏仁豆腐とフルーツとゼリーが1度に楽しめる
めちゃめちゃお得感のある大々々人気のスイーツです!
季節によって上のフルーツが変わるんですが、今回ご紹介するのはこの時期美味しい温州みかん!
控えめに言って、
全人類におすすめします!!!!
【掲載動画】※すぐに商品紹介が始まります
おすすめポイントがこちら!
- 成城石井の杏仁はフルーツが美味!
- 専門店レベルの杏仁豆腐!
- フルーツ×ゼリー×杏仁の最強トリオ!
成城石井の杏仁豆腐はフルーツが美味!
まず上に乗ってるフルーツなんですが、成城石井は元々青果店からのスタートなので、今でもフルーツへのこだわりはものすごく強いんです!
"杏仁豆腐とゼリーが美味しいからフルーツはそんな甘くなくてもいいでしょ"みたいな妥協が、一切ない。
通年味わえるフルーツ杏仁もあるんですけど、おすすめは季節限定のフルーツがのったもの!
今回はこの時期ならではの温州みかんがのっています。
皮が薄い温州みかんは、酸味と甘味のバランスが良くさっぱりとした甘さがある、この時期特に美味しいフルーツです。
真ん中に1切れだけあるハネデューメロンのシャキッとした食感と甘さが、みかんとはまた違ったいいアクセントになっています。
専門店レベルの杏仁豆腐!
そして底の杏仁豆腐が本当に美味しい!
原材料にある"杏仁霜(きょうにんそう)"は、本格的な杏仁豆腐に使われる高価な原料です。
これに練乳も加えているので、コクのある甘さに杏仁霜の贅沢な風味が合わさって、これだけでも専門店レベルの美味しさです。
寒天で固める杏仁もありますが、これはゼラチン仕様なのでつるっととろっとした口当たりです。
その上、杏仁の中にナタデココが入っていて食べ応えもばっちり!
そして上にのっているキラキラしたクラッシュゼリーは蜂蜜レモン味。
弾力のある固めの食感ですが、クラッシュしてある分、口溶けが抜群に良いです。
光が反射して見栄えアップにも貢献しています。
フルーツ×ゼリー×杏仁の最強トリオ!
フルーツにゼリーに杏仁豆腐に、単品でも主役になれそうな仕上がりですが、それが1つのカップに入っているなんて、なんとも贅沢なゼリーです。
これカップ持っていただくとわかるんですが、結構ずっしりとした重さなんですよね。
ただ、杏仁豆腐もゼリーもフルーツもあって色々な食感や風味を楽しめるので、とにかく食べ飽きない。
2人でシェアでもいいですが、1人でもぺろっといけちゃいます。
原材料/栄養成分表示
原材料
みかん(国産)、牛乳、加糖練乳、ハネジューメロン、ナタデココシラップ漬け、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、ゼラチン、杏仁霜/クエン酸、香料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値
熱量:297kcal たんぱく質:8g 脂質:5.6g 炭水化物:56.5g 食塩相当量:0.1g
まとめ
季節の旬のフルーツに合わせてトッピングが変わるので、年間通じて様々な味に出会えるのも、この商品の魅力の1つ。
裏を返せば、その時期にしか出会えない商品もあるので、一期一会なデザートとも言えます。
どれを選んでも基本ハズレはないので、気になるものから是非試してみてくださいね!
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《自己紹介》
成 城 ス パ 夫
元成城石井店長ならではの商品のおすすめポイント、おすすめの食べ合わせを中心にご紹介
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・DIME 様 (2021.5号掲載) @DIME記事
・イチオシ様 (2021.8〜) 記事掲載
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