1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

今回ご紹介するのは、クセのない人気のチーズ、チェダーのブロックチーズ！

ブロック状のチーズって中々買う機会ないかもしれませんが、保存方法と食べ方を知ればもっと食の楽しみが広がります！

そして今、成城石井の輸入チーズが大変お買い得なんです！

その辺を詳しくお伝えします！

【掲載動画】　※すぐに商品紹介が始まります

おすすめポイントがこちら！

1. 初心者におすすめのチーズ！
2. 自社加工でお求めやすく！
3. さらにコスパ重視ならブロックタイプ！

初心者におすすめのチーズ！

セミハードタイプのチェダーチーズは、世界中で愛される癖のない人気のチーズです。

"チェダー"と名のつくチーズには、ホワイトチェダーとレッドチェダーがありますが、これは色素を加えるかどうかの違いで味の違いはほとんどありません。

チェダーは若い熟成のものはさわやかな酸味があり、熟成が長くなるとナッツのような芳醇な香りが出てくるんですが、成城石井のアイルランドチェダーは熟成期間の表記がないので、比較的若めのチェダーと思われます。

チェダーはこれといった癖がなく、ほろほろとした食感や酸味、ナッツのような風味が特長です。

軽めのワインや黒ビールなどと相性が良く、ハンバーガーなど肉料理との相性も抜群！

自社加工でお求めやすく！

成城石井のハードチーズに関して、以前まではムラカワという国内でも大手のチーズ会社からの商品展開がほとんどだったんですが、

裏面から分かるように、この度加工者が成城石井になったので、ブロック状に仕入れたものを自社で加工してパックしています。

このおかげで中間コストが省けるので、かなりお求めやすい価格になりました。

チーズファンからしたら、この量でこのお値段は嬉しいと思います。

今は物流費高騰や円安の影響で、特にヨーロッパからの輸入品はかなり割高になっているので、この企業努力はありがたい限り！

おかげで今年のクリスマスや年末も、手頃で美味しいチーズを楽しめそうです！

さらにコスパ重視ならブロックタイプ！

ブロック状にカットされたおつまみタイプの商品も今回発売されたんですが、

コスパ重視で行くなら、今回のブロックタイプがおすすめです！

中々、ブロックチーズ買う方は少ないかもしれませんが、

チェダーは本当に汎用性も高いので、いろいろな使い方ができます。

一番はブロック状にカットして、ワインのおつまみがベストです！

キャラメルのような硬さなので、包丁でも簡単にカットできます。

適度な塩気と微かな酸味で、ワインがよく進みます。

あとは肉料理やサラダの上に削る食べ方。

おろし金でもピーラーでも良いので薄く削ってかけてあげると、少量でも風味が出てとっても美味しいです！

原材料/栄養成分表示

まとめ

ブロックチーズが冷蔵庫にあるとテンション上がるんですよね〜！

どうやって食べようか、考えるだけでも幸せです。

この他にも、グリュイエールやレッドチェダー、ゴーダチーズも展開されています！

【成城石井オンラインショップ】はこちら

今年の年末年始は、成城石井の美味しいチーズで美味しく過ごしましょう！

チーズ好きの方は必見です！

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