1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

成城石井の人気No.1デザートと言えば、自家製のプレミアムチーズケーキですが、マニアの方に人気が高いのが、この濃厚フォルマッジ！

甘すぎないこのチーズケーキは、赤ワインのお供としてもバッチリな、スイーツ飲みも出来ちゃうデザートなんです！

チーズケーキ好きな方も、お酒好きな方も必見の絶品デザートです！

【掲載動画】　※すぐに商品紹介が始まります

おすすめポイントがこちら！

1. 6種類のチーズを使用！
2. チーズ好きも納得の濃厚さ
3. 紅茶もいいけど赤ワインとも！

6種類のチーズを使用！

以前はクアトロフォルマッジという4種類のチーズを使っていたんですが、今は種類が増えてなんと6種類のチーズが入っています！

ニュージーランド産のクリームチーズをベースに、

クリーミーなコクのマスカルポーネ、

クセが少ないマリボー、

コクと塩気、微かな苦味が特徴のレッドチェダー、

マイルドでミルキーなコクのゴーダ、

濃厚なコクと旨味のパルミジャーノレジャーノといった、個性豊かな面々です。

チーズ好きも納得の濃厚さ

見た目はとてもシンプルで、断面もシンプルなチーズケーキのよう。

6種類のチーズが渾然一体となって、ねっとりとした濃厚な舌触りを感じます。

そして通常のプレミアムチーズケーキに入っている、レーズンやアーモンドが入っていません！

余計なものが入っていないので、チーズ好きにはぴったりの仕上がりです。

紅茶もいいけど赤ワインとも！

通常のプレミアムチーズケーキは、全体的に甘系のチーズケーキなんですが、この6種の濃厚フォルマッジは、甘さがかなり抑えられているんです。

チーズの塩気や旨みを感じるような、おつまみにもなり得る逸品なんです。

特に赤ワインとの相性が最高です！

ライト〜ミディアムボディの赤と合わせたら、幸せな時間を過ごせます。

個人的に、成城石井の生チョコティラミスにはウイスキーのロック、

この濃厚フォルマッジには赤ワインと決めているくらいに、

成城石井にはスイーツ飲みにぴったりなデザートがたくさんあるのも見逃せないポイントです！

原材料/栄養成分表示

まとめ

人気度で言えば、オリジナルのプレミアムチーズケーキには及びませんが、個人的にはこちらの方がお気に入りな程に、マニアには愛されている隠れた名品デザートです！

おやつにはもちろんこと、ワイン会のデザートとして出したら最後まで素敵なマリアージュを楽しめます。

お酒がある時の〆デザートとして、ぜひご活用ください！

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