2月もあと一週間を切りました。今月9日より始まった成城石井の半期に一度の「決算還元セール」もいよいよ後半戦に突入です。

今回は、第2弾の目玉商品の一つ。チラシにも掲載中で、なんと250円以下で買えてしまう！とってもお得なピクルスの瓶詰めをご紹介です。

「コルニッション」は、フランス語の「Cornichon」に由来する言葉で、日本語では「小キュウリ」または「小ピクルス」などと訳され、ガーキンよりさらに小さいキュウリを酢漬けにして作られるピクルスを指します。

原産国は、中東のトルコ共和国。トルコ西部マニサで、1981年に創業した『RENK（レンキ）』の製品です。輸入者は、成城石井の子会社である「東京ヨーロッパ貿易株式会社（神奈川県横浜市）」より輸入されています。

トルコ・マニサ地方で栽培された「キュウリ」を24時間以内に加工して瓶詰めしています。興味深いことに、契約農家は収穫するキュウリの種類を3つ使用し、時期や品質に応じて変更しているそうです。

ガラス瓶の蓋は、かなり固く閉まっています。

蓋は「瓶の底を強く叩く」か「瓶の蓋を強く叩く」または「蓋を温める」と、開けやすくなります。

レンキのコルニッションは、小指程度の大きさで食べやすく、コリコリと心地よいリズミカルな食感が特徴。

漬汁の原材料には、砂糖と食酢をメインに、マスタードシードやニンニク、赤ピーマンが使われています。

ニンニクが3粒入っていました。ちょっとラッキー！

なんといってもツンとくる刺激を抑えた穏やかな酸味。微かな甘さが感じられる味わいで、とっても食べやすい！

酸味が効いているので、肉料理や脂っこい調味料との相性が、サッパリとして特に良い感じです。

用途はさまざま。刻んでポテトサラダに！

成城石井の「レンキ コルニッション」は、いつものおかずにも非常時にも。保存も効いて、おいしさも兼ね備えた便利な瓶詰めでした。

3本買っても700円強のお買得価格！

ぜひこのセール期間中に、成城石井で「レンキ コルニッション」を手にとって見てください。また公式オンラインストアでも取り扱いがありますので、そちらも参考にして頂ければ幸いです。