元NMB48のメンバーで、現在は吉本興業に所属して活躍されている奈良県橿原市出身のタレント、福本愛菜さん。

”愛にゃん”として多くの人に愛される彼女は、自他共に認めるつけ麺好き♪

ご自身のYouTubeチャンネルでも、ラーメン店をご紹介されています。

そんな愛にゃんとは奈良テレビ放送の番組内のラーメンコーナーがきっかけで親交があり、日々ラーメン情報を交換する”ラーメン食べ歩き仲間”でもあります。

そんな福本愛菜さんがおすすめする奈良のラーメン店をご紹介してもらいました！

この日、訪れたのは【麺屋 Ｋ】

奈良市の“奈良もちいどのセンター街”に2020年1月に開店して以来、行列の絶えない人気ラーメン店です。

カフェのようなスタイリッシュな温かみのある店内には製麺室も併設されていて、カウンターとテーブル席があり、女性客の姿も多く見られます。

愛にゃん厳選の一杯◆味玉鶏つけ麺

風味豊かな自家製の平打ち麺。

店主さんは、北海道の小麦畑まで足を運んで小麦の勉強をされるほどのこだわりぶり。

現在は７種類もの小麦をブレンドされているそうです。

つけ汁はじっくりと炊き込まれた濃厚な鶏白湯。

鶏のこってりとした旨味や香りに醤油ダレもビシッと決まり、麺を食わす力があります。

味玉も程よい半熟加減で人気です。

つけ汁の中にはチャーシューやメンマも入っていて食べ応えがあります。

つけ麺は「3度楽しめる」と話す愛にゃん。

◆まず、麺だけを啜り楽しみ

◆次に、つけ汁に浸けて楽しみ

◆最後にスープ割りで〆る

と教えてくれました。

麺屋Ｋさんの鶏つけ麺は、

「鶏の旨みをしっかり感じられて、最後まで飽きずにさらっと食べられて満足度がめっちゃ高い一杯！」

と仰っていました。

幅広い層に人気がある、行列の絶えない奈良のつけ麺を是非味わって下さい！

福本愛菜さんYouTubeはコチラ★

＜店舗データ＞　

※2023年3月現在。訪れる際は最新情報をご確認ください