【佐賀市】1分で即完売！入手困難な「おやつやみみ」の絶品プリン
佐賀市西与賀町「おやつやみみ」
佐賀市西与賀町にある小さなお菓子屋さん「おやつやみみ」。オープンされて約2年半。そのおいしさが口コミやメディアで話題になり、今では販売後1分もたたずに即完売。まさに「入手困難」なスイーツとなっています。
販売は公式サイトでの予約・事前決済。
今回3度目のチャレンジでしたが、発売時刻を待って運よく購入できました。
事前に決済し、販売日時に店舗で商品を受け取ります。
この日は購入者限定で追加のお菓子販売があり、事前に予約していたプリンに加えて、塩クッキーとパンナコッタを購入しました。
看板メニュー「レトロプリン」
早速、名物の「レトロプリン」からいただいてみます。
発売当初から人気のレトロプリン。
容器のまわりを爪楊枝でぐるっと1周、お皿に出していただきます。
カスタード生地はぎっしりと固めですが、口当たりはなめらかでまったりと濃厚。
そこにほろ苦いカラメルソースがたっぷりと絡まって、シンプルながら深みのある味わい。
「レトロプリン」という名前の通りどこか懐かしく、“手作り”という丁寧さ、優しい甘さが感じられます。
プリンのカスタード生地には新鮮な「有明卵」を使用していて、素材１つ１つにもこだわられているそうです。
こちらは苺のパンナコッタ。
なめらかな食感の生地にフレッシュな苺ソースがたっぷり。苺の果実感と甘さ控えめのパンナコッタが相性抜群でした。
塩クッキーは4個入りで130円。
口に入れたとたんに広がるバターの香りと、後味の塩気でついつい手がとまらなくなる美味しさ！もっと買えばよかった…と後悔です。
今回ご紹介したスイーツ以外にも、ガトーショコラやチーズケーキ、クッキー缶の販売もあるそう。どれも美味しかっただけにぜひ他のスイーツも食べてみたいです。
おやつやみみ、人気の理由
今回、特別に店主の青木さんからお話を聞くことができました。
Q:お菓子への想い、こだわりを教えてください。
おやつやみみは、ケーキ屋さんのような華やかなお菓子屋ではありませんが、毎日食べたくなるような「ほっ」とするような 素朴なおやつを皆さんにお届けしたいと思い、ひとつひとつ心を込めてお作りしています。
Q:お店や自販機での販売はありますか？
以前はオープン時間を決めて販売していましたが、オープン2〜3時間前から行列になり整理券を配布したりと試行錯誤してきました。最近は予約販売や抽選販売のみで、お客様が何時間も並ばれて負担にならないようにしています。自動販売機のお菓子販売はまた再開したいと思っていますが、こちらも行列を避けるために日時を決めずにゲリラ販売をする予定です。
おひとりで作られているため大量生産が難しく、なかなか手に入りにくい事情もありますが、店主・青木さんのお客様を想う気持ちから予約販売に至ったのですね。
そんなに優しさが感じられるお菓子にファンが多いのも納得です。
ちなみにプリンのパッケージに描かれているこちらのキャラクター。
「おやつやみみ」のメインキャラクターで、名前は「mimi」。店主・青木さんが考えられたそうです。
ほかにもmimiの友達キャラクター「りり」、「めめ」、「れお」、「けろ」、「はな」もいるのですが、こちらは12歳離れた妹さんが考えて生まれたキャラクターだそう。
店舗の駐車場に描かれているので、ぜひ来店された際には探してみてください。
おやつやみみ
佐賀県佐賀市西与賀町厘外1596-11
