食べログ百名店にも選ばれている「つけ麺 金龍」や「らぁめん小池」の系列つけ麺店「あいだや」が2023年10月、上野・御徒町にオープン！

―4種類あるつけ汁から2種類をチョイス

今回は「つけ汁2種 味玉つけめん＋黒毛和牛サーロインご飯セット 2,100円」を注文。メニューには「つけ汁1種」もあったが、どうせなら2種楽しみたいので迷わず「つけ汁2種」を選択。

つけ汁は以下4種のラインナップ。

・豚骨魚介

・海老

・にんにく醤油

・担担

今回は「豚骨醤油」と女性人気が高いという「海老」を注文。

麺は中太で食べ応えのある食感。冷や盛りと釜揚げの2種類から選べます。今回は冷や盛りをチョイス。麺は自家製で、うどんで使われる小麦粉を50％使用。これは食べ応えがあるわけだ…。

つけ汁はというと「豚骨醤油」は「あいだや」の姉妹店「キング製麺」で提供されているメイン商品のひとつ。濃厚な味わいで、麺との相性も抜群！

「海老」は鼻から海老の香りが抜ける感じがあって、海老感が強すぎることはなくとっても食べやすい。これは確かに女性が好きそう！卓上の「海老辛子」で味変もおすすめ。

―麺の上に乗った「3種のチャーシュー」

チャーシューは豚肩・豚バラ・鴨の3種。ピンク色に輝くチャーシューが麺の中心にあってとても美しい。個人的には鴨肉チャーシュー推しすぎて鴨肉チャーシューの虜になってしまった。2種のつけ汁につけて食べてもこれまた美味しい。語彙力がなくなるくらい美味しかった。

―目の前で調理してくれる「黒毛和牛サーロインご飯」

たくさん食べられる人は「黒毛和牛サーロインご飯」もおすすめ。サシの入ったお肉はつやつやで見てるだけでお腹が空く…。

といた卵にサーロインをつけて、ご飯に乗せて食べる。お肉がとろけるとは正にこのことだったのか…。つけ麺屋でサーロインご飯？と思う人もいるかもしれないが、騙されたと思って一度食べてみてほしい。

―お昼頃は数組の待ち

平日12:00頃には2、3組待ち。恐らくこれから更に人気になるので、もう少し待ちができる可能性もあり。ただ回転は速いので、今のところは「かなり待たないと入店できない…」ということはなさそう。

―つけ麺好きに一度は訪れてほしいお店

ちょっとファンキーな感じの内観も素敵なつけ麺店「あいだや」。スタッフの方々も素敵で心温まるお店！是非行ってみてね！

【あいだや】

住所：東京都台東区上野6-1-6御徒町グリーンハイツ

営業時間：昼の部　11:00～15:00　夜の部　17:30～20:45

平均単価：1,000～2,000円

Instagram：あいだや

休日：水曜・日曜(2024年1月以降はお店のInstagramアカウントをチェック)

クレジットカード等：カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可