お弁当やお寿司など、さまざまな料理に使う薄焼き卵ですが、片面焼き終わってひっくり返すとき、どうやっていますか？

簡単にひっくり返せる方法を今日は紹介したいと思います。

使う道具はお箸です。

ちなみにこの方法は、高校生の時に家庭科の先生に教わりました。

片面が焼けたら、

フライパンの上に箸を二本置きます。

箸に卵をかけます。

そのまま箸を端に移動し、裏返します。

きれいに両面焼けました！

丸いフライパンでも出来ます。慣れたらすいすいひっくり返せます。

お試しください。

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