友人から「コープデイズの近くにスペシャルティコーヒーのお店ができてんで！」と教えてもらった『The Sowers（ザ ソワーズ）』。早速行ってきたのでご紹介します♬

場所は国道428号線沿い、以前は神戸北町青空市場があった場所です。「黒毛和牛ゆさか」の2軒隣になります。

倉庫をリノベーションしたこちらのお洒落なお店が『The Sowers（ザ ソワーズ）』。9月にオープンされたそうです。

メニューはコーヒーや焼き菓子の他、コーヒー豆も販売されています。

• ドリップコーヒー（400円）
• カフェオレ（500円）※カフェオレはアイスのみ

筆者はテイクアウトのカフェオレ（500円）を注文。

ん？なんだこの形状は！？どうやって飲めばいいのかしら...
見たことのないオシャレな紙コップに戸惑っていると、お店の方が「そのまま端から飲めるようになってるんですよ～」と教えてくださいました。

なるほど！舟のような形の端から飲めるようになっています！こぼれにくいし、紙なので飲んだ後は小さくできるし、エコでいうことなしですね！

肝心のお味ですが、めっちゃおいしかったです♬ヽ(^o^)丿
本格的なスペシャルティコーヒーで、キャラメルのような香ばしい香りがして飲みやすい！最近は北区も本格的なおいしいコーヒーが飲めるお店がどんどん増えてきて嬉しい限りです♬

自家製酒種酵母の食パン

こちらは数量限定で販売しているという「自家製酒種酵母の食パン」。酒種とはお米と麹からつくる発酵種で、種から起こして食パンに使用されているそうです。

お米を使用しているため、もっちりとした食感とのこと。数量限定のためいつでも出会えるわけではなく、だいたいお昼過ぎに焼き上がるそうです！

事前連絡でお取り置きも可能とのことなので、確実にゲットされたい方はご連絡してくださいね♬

焙煎所のため、コーヒー豆を買いに来られる方も多いそう。

こちらは焼き菓子。手作りのおいしそうな焼き菓子が並んでいました。

なんと野菜の販売まで！こちらはお店と繋がりのある農家さんや生産者さんたちから届いた旬のお野菜たちとのこと。お店で使用する美味しい食材たちをみなさんにも共有したいというお気持ちからこうして店頭で販売するに至ったとのこと。

お野菜は無農薬の有機野菜ばかりなんですよ～！

店内でイートインすることも可能ですが、テイクアウトされるお客様が多いとのことです。

こちらでコーヒーと焼き菓子をテイクアウトして、つくはら湖でのんびり飲んだりするのもよさそう♬

コーヒー好きさんは是非チェックしてみて！

店舗情報