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【神戸市北区】西鈴蘭台のかわいいパン屋さん♬ 看板商品の「湯種オリーブオイル食パン」を買ってみた

ともみん地域情報発信ライター(神戸市)

BAKERY89(ベーカリー89)』は西鈴蘭台駅から徒歩2分ほどの場所にある人気のパン屋さん。マーガリンやショートニング不使用の国産小麦を使ったヘルシーで安心安全なパンを提供されています。

外観はティファニーブルーのようなとってもかわいい水色。素敵な雰囲気でお店に入る前からワクワクしちゃいます。

店内もとってもお洒落!

中央にはパニーニやクロックムッシュなど、お惣菜系のパンが並んでいます。

とろ~りカマンベールチーズのパンもおいしそうだし・・・

ポテサラ明太モッツァレラ、ツナアボガドチェダーチーズ・・・どれもおいしそう!!!

窓側には人気商品のマフィンやフレンチトースト、クロワッサンなど

人気商品をお伺いすると、特に食パンが人気とのこと。食パンだけでもいくつか種類があり、上段はパリっとした食感のもの、下段はしっとりした食感のものを陳列されているそうです。

卵・乳製品不使用のヘルシーな湯種オリーブオイル食パン

そんな食パンの中でも特に一番人気なのが、『湯種オリーブオイル食パン』。卵や乳製品の代わりにオリーブオイルが使われていて、無添加でヘルシーな食パンです。生地に水分を最大限まで含ませているので、翌日までしっとり・もっちりの食感が続くそうです!

食パンの隣にはライ麦を使ったハード系のパンも並んでいました。

早速おうちに帰って購入したパンをいただきました♬

『湯種オリーブオイル食パン』は外側はパリッっと、内側はもちふわな食感で、噛めば噛むほど小麦の香りと旨味が広がります。砂糖がたっぷり使われた食パンと違い、砂糖が微量なので飽きが来ず、いくらでも食べれちゃいそうなおいしさでした。

常温でも2、3日は味が落ちないそうなのですが、購入されてから冷凍保存される方が多いとのことです。こんなにもおいしいのにヘルシーで身体に優しく、正に毎日食べたい食パンです!

これ目当てで来られる方も多いというマフィンは、通常5種類ほど用意されているそう。筆者はオレンジチョコを購入したのですが、たっぷり入ったチョコチップにオレンジの爽やかな香りが相性抜群のおいしさで、人気が高いというのも納得でした。

サイズが大きく、ずっしりと重めの生地なので半分でもかなり食べ応えがあります!お腹がいっぱいになったので、2日に分けておいしくいただきました♬

めっちゃ色んなパンがある!と感動したのですが、午前だともっとたくさんの種類があるそうです。特に土日の午前が一番種類が多いとのことですよ。気になる方は立ち寄られてみてはいかがでしょうか?

(残念ながら目の前で最後の一個が売り切れてしまったのですが、サンドイッチもおいしそうでした♬)

店舗情報

BAKERY89
住所:神戸市北区北五葉1丁目5−1 ハピネスプラザ 210
営業時間:7:00~19:00
定休日:水曜日
電話番号:078-591-4733
公式インスタグラム(外部リンク)

地域情報発信ライター(神戸市)

神戸生まれ神戸育ち。フリーランスの医薬翻訳者。自然と動物を愛する人。神戸の大学卒業後、大阪・東京・アメリカ・カナダと移り住んだが帰神。やっぱり神戸が落ち着く。好奇心旺盛で現在は国内の自然を巡るひとり旅にハマり中。気になったことはとことん調べるオタク体質である。

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