【名古屋市中区】324層のアップルパイが絶品!濃厚な発酵バター香るマルエイガレリアの注目店
10月になり、高く広い空にトンボが飛ぶ様子から少しずつ秋を感じるようになりました。
今回は、涼しい日にこそ温めて食べると美味しい「enne(エンネ)」のアップルパイ&カヌレをご紹介します。
中区・栄に今年3月31日にグランドオープンしたばかりの商業施設「MARUEI Galleria(マルエイガレリア)」。名古屋市内最大の無印良品が出店するなど、栄で注目されているスポットのひとつです。
お店があるのはマルエイガレリア1F、真っ赤なリンゴの壁紙が目印のです。
「enne」は、自然豊かな岐阜県養老町でつくられるジェラート&焼き菓子専門店。マルエイガレリア店では、焼菓子のみ販売されています。
店名「enne」には、お菓子を通じて良き縁で結ばれるとの願いが込められているそう。
発酵バターが芳ばしく香るショーケースには、アップルパイやカヌレが並んでいます。
今回は名物の「極上のアップルパイ」と「伝統的なカヌレ」を購入しました。それぞれ1点ずつ個包装していただけるのが嬉しいですね。
enne名物の「極上のアップルパイ」です。
発酵バターをたっぷり練りこんで324層に折り込まれた極上のパイ生地に、国産りんごとカスタードクリームを包み焼き上げられています。
極上のアップルパイは、温めて食べても、冷やして食べても美味しいとのこと。
少し涼しかったこの日は、トースターで温めていただきました!
トースターで温めていると、濃厚な発酵バターの香りが部屋を漂います。常温でもいい香りなのですが、より香りを楽しみたいなら温めがおすすめです!
パイに包まれたごろっと大粒の国産りんごはジューシーで食べ応え十分。
enneのアップルパイはシナモン不使用なので、シナモンが苦手な方でも食べやすいと思います。保存料・着色料・香料が一切不使用なところにも、こだわりを感じます。
もうひとつのenne名物「伝統的なカヌレ」です。
こちらも、冷やしても温めても美味しいということで、トースターで温めてみました。外のカリッと感が増して、中のもちっとなめらかな食感とのコントラストが美味しい!
上品な甘さが口に広がる、クラシックなカヌレを堪能できました。
自宅でのおやつの時間を楽しくしてくれる「enne」さん。栄へお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。