【名古屋市中区】店主がTVチャンピオン日本一になった「プルマンベーカリー」松坂屋・北海道物産展
10月17日(月)まで栄・松坂屋名古屋店で開催中の秋の大北海道物産展から、今回は北海道・札幌市の「プルマンベーカリー」をご紹介したいと思います。
「プルマンベーカリー」は、1995年当時の人気テレビ番組「TVチャンピオン」の全国選抜パン職人選手権で、店主の立原和臣さんが2連覇を果たした実力店。
北海道から全国へ、そして海外へパン作りを広げ、現在では全国の北海道物産展の常連でもあります。
健康・おいしい・リーズナブルなパン作りのために、原材料選びから焼き上げまでこだわって作られています。
実演出店ということで、目の前でパンが揚がる様子を眺めることができました。
今回は、プルマンベーカリー名物「男爵カレーパン」(税込280円)をテイクアウトしました。
揚げたてのカレーパンは、と~ってもスパイシーな匂いが袋の外まで香ります!
食べる前に電子レンジとトースターで少し温めてみました。スパイシーな香りに食欲をそそられます。
パンの中には、ゴロっと大きい北海道産じゃがいもとたっぷりのカレーが詰まっています。カレーはピリ辛で、やみつきになる美味しさ!
パンの衣はサクッとしていて、じゃがいもやカレーとの食感の違いも楽しいです。
他にも「道産牛のビーフ&チーズカレーパン」や「帆立シチューパン」など、思わず手に取ってみたくなる魅力的なパンがたくさん販売されていました。
次の物産展で機会があれば、ぜひ食べてみたいです!
松坂屋の秋の大北海道物産展は今週17日(月)までですので、ぜひ訪れてみてくださいね。
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プルマンベーカリー
出店期間:2022年10月5日(水)~10月17日(月)
営業時間:10:00-19:00
場所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1 松坂屋名古屋店
本館7階 大催事場
URL:公式サイト
秋の大北海道物産展
開催期間:2022年10月5日(水)~10月17日(月)
営業時間:10:00-19:00(イートインL.O.18:30)
※10月11日(火) 17時閉場、10月17日(月) 18時閉場(イートインL.O.16:00)
場所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1 松坂屋名古屋店
本館7階 大催事場、南館1・3階
アクセス:地下鉄名城線矢場町駅直結
URL:公式サイト / Instagram / Twitter / Facebook