ジェイアール名古屋タカシマヤで日本最大級のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ 2023」が開催されています。

超人気の『SNOWS（スノー）』から、完売必至のバレンタイン期間限定新作スイーツをご紹介します！

『SNOWS』は、札幌の洋菓子店「きのとや」が手がけ、“冬の北海道”にこだわって生まれた冬季限定のスイーツブランドです。

昨年アムール・デュ・ショコラに初登場すると一躍大人気となり、入場整理券は開店直後に配布終了するほどでした。

今年は毎朝8:30から入場整理券が配布されていますが、早朝から並ばれる方も多く、開店前には配布終了してしまう盛況ぶりです。

『SNOWS』の人気商品といえば、入手困難と言われる「スノーボール」。

今年は、バレンタイン期間限定で「スノーボール 赤」が新登場しています！

「スノーボール 赤」は1人2個までの購入制限があったこともあり、なんとか購入することができました。

スノーボールは、購入時は冷凍された状態で受け取ります。

購入後、冷蔵庫で1～2時間程度解凍すると食べ頃に。解凍開始後は冷蔵保存で48時間以内に食べる必要があります。

冬を感じられる素朴なパッケージ。模様もなんだかスノーボールのようにも見えますね。

しっかりした作りの箱には、フォークとリーフレットが入っています。

「スノーボール 赤」は、生クリームにフリーズドライ苺を加え、生チョコレートで包み込んだ、生トリュフチョコレートです。

フリーズドライ苺は、北海道豊浦町の特産「ジャンボレッド」がメインに使われています。

口に入れた瞬間、芳醇な生チョコレートとまろやかな生クリームが一気にとろけていきます。

ふんわり生トリュフチョコレートの中で、甘酸っぱいフリーズドライ苺のつぶつぶ感が際立って感じられ、食感も楽しいです。

口の中で雪解けを楽しむように、「スノーボール 赤」の口溶けを堪能できました。

「スノーボール 黒」は購入制限がないため、早めに売り切れてしまうようです。

一度は味わってみたいですね。

とろけるような口溶けを楽しめる『SNOWS』の「スノーボール赤」は、冬を楽しむスイーツにおすすめです。