地域情報発信ライターの海のとなりです。美味しいスイーツは心もお腹も満たしてくれますよね。しかし、体質によって食べるものが限られてしまう場合があります。

「アレルギーをお持ちのお子様や人々に美味しくて健康的なおやつを食べてもらいたい」とアレルギー・ビーガン対応、植物性由来の原材料だけを使ったスイーツを手作り販売している、『あいうえおかし』さん。

私がライター活動を開始した2021年に初めて取材させていただき、身体に優しい焼菓子の美味しさと店長さんの情熱に感動しました。

これまでは、久里浜の居酒屋たまる前や戸板市、イベント出店などで精力的に活動されていましたが、実店舗がオープンしましたのでご紹介します。

祝☆実店舗オープン

京急久里浜駅から約5分のすずらん通りに、アレルギー対応・自然由来・白砂糖不使用のお菓子や あいうえおかし実店舗が2022年11月30日にオープンしました。

老舗作業用品店太陽ワーキングさんの脇を入り、和菓子幸和さんの前を通り、焼肉POGIさんの隣にあります。

店頭には可愛い看板が置かれています。ちょうどお客様が来店していました。

笑顔のひまわりのマークはあいうえおかしさんのトレードマーク。

このひまわりのように、あいうえおかしさんのお菓子を食べると「美味しいね」と笑顔が溢れます。

1月から米粉豆乳シフォンクリームサンドを新発売するそうです。クリームは乳製品ではなく、豆乳クリームだそうです。

美味しくて、身体に優しいスイーツ

木の温もりを感じる、ナチュラルでシンプルな店内。

厨房にいらっしゃった店長さんが大きな窓から笑顔で迎えて下さいました。いつお会いしても、元気で明るくて優しい笑顔に、いろんなパワーをいただいています。

そんな店長さん手作りのお菓子が数多く並んでいます。

全て植物性の材料のみを使った焼菓子です。商品名と説明の下には、使用している材料に印が付いているため、分かりやすいですね。

アレルギーをお持ちの方には、小麦ではなく米粉やおからなどを使用したクッキーが大人気。グルテンフリーの焼菓子の種類の多さは、おそらく横須賀では1番の品揃えだと思います。

アーモンドやカシューナッツなどのナッツ類が入っているクッキーは、香ばしく濃厚な味わいで絶品です。バターはもちろん不使用です。

レモンや旬の素材を活かした期間限定クッキーやハチドリコーヒーさんの豆を生地に使ったフレーバーやココアを使ったチョコクッキーなどバラエティー豊かで、全種類食べたくなります。

干支にちなんだうさぎ型や花、レモンなど一つひとつが可愛いクッキー。手に取るのが楽しくなりますね。

大人気の米粉シフォンケーキ。紅茶・プレーン・チョコマーブル・シナモンの4種類があります。とにかくふわふわで、口の中に入れると柔らかくて溶けていきますよ。

グルテンフリー・植物性材料のみ使用・添加物不使用なのにこんなにも美味しいと感激するお客様が多くリピーターが多いです。

一緒に飲みたい！

店内にはあいうえおかしさんのスイーツと一緒に楽しみたいおすすめの飲み物も販売中。

長崎つしま大石農園のべにふきとゆず果皮のフレーバーティーを単品で購入できます。

べにふうきの紅茶が珍しいですね。べにふうき100%使用でほのかな甘みと花の香りが特徴だそうです。

久里浜商店街にある自家焙煎珈琲サニムさんのドリップコーヒーもあります。

あいうえおかしさんの焼菓子の優しい甘さに、サニムさんの香り豊かなコーヒーは相性抜群ですよ。特にチョコナッツと合わせるのが私は大好きです。

玄米がユメヲミタという甘酒の取り扱いもあります。

玄米と米糀（こうじ）のみで作られているノンアルコールの玄米甘酒です。玄米甘酒の中でもダントツで飲みやすく、さらりとした飲み心地だそうです。

甘味料・添加物・保存料は一切使用しておらず、糀菌の発酵の力によってお米が糖化され、やさしい甘さとコクが特徴。そのまま飲むのはもちろん、ヨーグルトにかけたり料理に使用して楽しめますよ。

あいうえおかしさんでは、この甘酒を使ってマフィンを作られるそうです。

みんなが食べることができるHappyなケーキ

予約限定でホールケーキも始めたそうです。

たっぷりのクリームと甘いイチゴ、ふわふわなスポンジケーキ。美味しそうですよね。なんとこのケーキもグルテンフリー・乳不使用のケーキだそうです。

クリームは豆乳ホイップ、プレートは米粉クッキーです。メッセージを入れることもできるそうです。

こちらは豆乳ホイップで『Happy Birthday』とデコレーションされていますよ。

ホールケーキは予約のみで販売中。

アレルギーがある方やお子様も安心してお祝いの日に美味しいケーキを食べることができますね。

「みんなで同じケーキが食べれるように！日々研究です」と笑顔で仰る店長さん。

あいうえおかしさんのスイーツで毎日も、ハレの日も笑顔でハッピーになりますように。

POP UPが楽しみ！

多くのネットワークを持つ店長さんは、多くのお店とコラボしてPOP-UPを予定しています。

マクラメ

店内には、優しい色を丁寧に編んだ"マクラメ編み"のグッズも販売中。お洒落なピアスやキーホルダーは軽くて使いやすいそうです。

オーガニックティー

2日間限定で、Natural Tea Life さんのオーガニックティーとテイクアウト用ティーの販売があります。

あいうえおかしさんのシフォンケーキと一緒に味わってみたいですね。

移動食堂　ととのい

移動食堂ととのいさんのメニューを第2土曜日に定期的に販売しています。

1月14日にはテイクアウトメニューは超活ベジビビンバ丼や超活味噌汁、無添加超活キムチでした。どれも美味しそうですね。

移動食堂ととのいとの「腸活コラボクッキー」を店内で販売中です。

「韃靼蕎麦茶」「玄米茶」がまるごと入っています。「韃靼蕎麦茶」クッキーを食べたところ、蕎麦のプチプチの食感が楽しく、風味が良くて美味しかったです。丸ごと栄養が摂れるのも嬉しいですね。

その他、先月は管理栄養士・国際中医薬膳師さんによる薬膳ランチのイベントを開催し、お子様から大人まで大盛況だったそうです。今後も楽しみですね。

美味しい・身体に優しい・嬉しい・楽しい・幸せがどんどん繋がっていきますね。

THE CHOICEさんのお弁当が受け取れます

月曜日のみ野比にあるビーガンカフェTHE CHOICEさんのお弁当をあいうえおかしさん店舗にて受け取ることができます。

【注文方法】

THE CHOICEさんは肉・乳製品・卵不使用・化学調味料、素材本来の美味しさが味わえると大人気のお店です。お子様から大人まで人や環境に優しい素敵なカフェですよ。

なかなか行けないけど気になっていた方はぜひ注文してみて下さいね。

みんなに食べてもらいたい！

あいうえおかしさんのお菓子はどれも材料を厳選し、素材本来の味を感じられる身体に優しいお菓子です。身体に良いものを美味しく食べることができる幸せを感じますよ。

実店舗がオープンしていつでも購入できるのが嬉しいですね。ぜひ、あいうえおかしさんのスイーツをご家族みんなで食べて下さいね。

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