浦和駅東口の人気ラーメン店「鶏そば一瑳」にて、先日より期間限定の冷やし味噌鶏そば（900円）を販売しています。

ほとんど期間限定ラーメンをやらない「鶏そば一瑳」が期間限定ラーメンを実施するのは、去年夏に販売していた冷やし鶏そば以来、一年ぶり。そして、味噌を使ったラーメンを出すのは間違いなく初めてだと思います。

早速いただいてきましたが、暑い夏にぴったりの冷たくてサッパリとした一杯になっていました。

また、ただ冷たくサッパリとしているだけでなく、鶏そば一瑳自慢の鶏スープにコクのある濃厚味噌が加わった、食べ応えと満足感のある絶品のラーメンに。

さらに、冷やし味噌鶏そばを注文すると付いてくる花椒油（ホアジャオオイル）を途中で入れることで味変も楽しめます。

見た目は辛そうですが、辛みはなく、ピリッとした程よい痺れが味をさらに引き締めてくれます。スッと鼻に抜ける香りもいい感じ。

また、鶏ももチャーシューも普段の鶏そばやつけ麺では味わえないものになっています。これからが夏本番！この機会に是非味わってみてください！