イオンの冷凍食品売り場「＠FROZEN（アットフローズン）」でも販売されている、フランスの冷凍食品「Picard（ピカール）」。どれもおしゃれな料理で、家族や友人にふるまうと、いつも「お！」と言ってもらえます。

冷凍食品専門店「Picard クリスマス 2023」店頭取材会にて、クリスマスから年末年始まで使えるおしゃれなアイテムを教えてもらいました。もしクリスマスで使いきれなくてもお正月の料理に使えるので便利ですよ。

■ピンクのクロワッサンで、食卓がパーティモードに

コロナの影響もあり、冷凍食品全体の技術がこの数年でぐんとあがりました。ピカールでは、冷凍製パンの売り上げが伸びているといいます。特にクロワッサンが人気です。

私もピカールのクロワッサンは何度もリピしています。美味しいのはもちろん、バターの香りがぷんと香って、とても幸せな気持ちになります。

今年は、新しい味の「ミニクロワッサン フランボワーズ」も登場。ピンクのカラーが入ったクロワッサンなので、食卓がパッと華やかになります。

■キャビアはクリスマスも年末年始もつかえる

2023年水揚げのチョウザメのキャビアです。キャビア独特の黒い光沢に、高級感を感じます。料理にちょこっと乗せるだけで、一気にリッチに。

キャビアの塩みは和食にもあうので、お正月料理にもあいます。（余談ですが、実は卵かけご飯にもあいます）

■超簡単に作りたい人に。レンジで作るトリュフパスタ

トリュフを使ったショートパスタは、クリスマスだけでなくお正月のごちそうとしても使えます。

マッシュルームとトリュフがとして合うそうです。香りも味わいもエレガント！

電子レンジで温めて作れるので、お正月中料理をしたくないときにも最適です。

■夢のようなクリスマスケーキ！

最後に。お正月には使えないのですが、あまりに素敵だったクリスマスケーキを紹介します。

会場でひときわ目立っていた「モミの木のケーキ」です。

クリスマスツリーをかたどったケーキで、ツリーには様々な飾りも刻まれています。

チョコレートムースやアーモンド、ヘーゼルナッツペーストなどを使って作られたケーキです。

夢のようなケーキに、見れば思わずうっとりしてしまうことでしょう。ピカールのクリスマス料理のテーマは、来た人を驚かせる魔法のような料理、だそうです。

他にも素敵な冷凍食品がたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。ピカールのオンラインショップや、グリーンビーンズのオンラインマーケットでも購入できますよ。