こんにちは。台湾愛好家のよーいぇーです。

今回は西心斎橋にある｢味庵茶房｣さんに行ってきました。

外には提灯が吊ってあり外観から台湾を感じることができます。

店内の異国感がすごい

店内はさらにカラフルで、台中のカラフルな観光スポットの彩虹眷村を思い出しました。

テーブルクロスも花柄でとても可愛いです。

お得なランチメニューは種類も豊富

ランチのメニューはいろいろなセットがあり、かなりお得です。

一番台湾っぽいものを食べたいと伝えると、酸辣湯麵SETをオススメしていただいたのでそちらを注文。

酸辣湯とは酢の酸味とこしょうや唐辛子の辛味や香味を効かせたスープです。

主に肉やしいたけ、きくらげなどが入っているとろみが強いのが特徴です。

そこに麺を入れて食べるのが酸辣湯麵です。

酸辣湯麵SET　酸辣湯麵+魯肉飯＋サラダ

少し待つとやってきました。

酸辣湯の酸味が広がっていい香りです。

結構器も大きくボリュームもしっかりあります。

モチモチ麺とスープの相性抜群

麺がとろみのあるスープによく絡んで麺とスープをしっかり一緒に味わえます。

麺もすごくモチモチで食感が最高です。

魯肉飯

ながーく煮込まれたお肉は柔らかくて口のなかで簡単にほぐれてしまいます。

また味がしっかり染み込んだ煮卵もついてくるのは嬉しいですね。

台湾料理のお店でも酸辣湯麵を提供しているところは結構レアなので、是非おいしい酸辣湯麵を食べたい方は行ってみてください。