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【大阪市旭区】味噌ラーメン専門店オープン。圧巻のチャーシューとトンカツ! 「麺屋・國丸。旭軒」さん

ゆっか

地域ニュースサイト号外NETライター(大阪市)

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2021年11月13日にオープンした大阪市旭区清水5丁目にある「麺屋・國丸。旭軒」さんです。

味噌ラーメン専門店ということで、どんなラーメンか気になっていたので行ってみました!

お一人でもご家族でも入りやすい雰囲気です。

店内はカウンター席とテーブル席があり、広々としています。

メニューはタッチパネル式になっていて、今回「北海道百年味噌サムライラーメン」と「炎の炙り味噌味玉ラーメン」を注文しました!

まず最初に届いたのは「炎の炙り味噌味玉ラーメン」です。麺の大盛りはプラス100円で麺半盛はマイナス100円となります。小食でもラーメンは食べたい! でも量が多いからあまり行きませんでしたが小食の方にも嬉しいですよね~! 麺半盛を選びました。

香ばしいいい香り~。

麺は中太麺で、スープは味噌の香ばしさが味のアクセントとなっていました。キャベツやもやし、ニンジン、長ネギ、生姜なども入っています。

そしてこちらが「北海道百年味噌サムライラーメン」です! 大食いの友人が頼みました。

超! 長いチャーシュートンカツ1枚がトッピングされており、まさに圧巻のトッピングで下の麺がほとんど見えていません!チャーシューはお箸で持ち上げると、ほろほろと崩れるほど柔らかく美味しい。

トンカツの衣はサクサクでしっかりと揚がっており、トンカツだけでお腹いっぱいになりそうでした!

大食いが得意な方は、ぜひお試ししてほしいです!

こちらも麺は中太麺、スープは味噌のまろやかな風味が広がっていました。

餃子のテイクアウトもできるようです。

こちらのお父さん、お母さんへのメッセージボードにはウルっとしそうな言葉がありました。親御さんはお子さんが散らかしたりして、気を遣うのでよく配慮して下さっているのが伝わります。

地元にはたくさんのラーメン店がありますが、味噌ラーメン専門店は珍しいので、また人気店になるかもしれませんね。

皆さんもこの機会に、「麺屋・國丸。旭軒」さんの味噌ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか?

詳しくは、下記ホームページをご覧ください。

味噌ラーメン専門店 麺屋・國丸 麺乃國+ホームページ

【店舗情報】
麺屋・國丸。旭軒
大阪市旭区清水5丁目13-6
06-6924-9238
平日 11:00~15:00・17:30~23:00(LO:22:30)
土・日・祝日 11:00~23:00(LO:22:30)
定休日なし

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