2024年3月10日、大阪市内にあるお店へ行ってみました！

訪ねたお店はこちら、「そば処 晋（しん）」さんです！

「そば処 晋（しん）」さんは、地元の食通の方はもちろん、観光の方が訪れる蕎麦の名店のひとつです。

こちらのお店の魅力は、ただ美味しい蕎麦を提供するだけではなく、トッピングなどのサイドメニューにもこだわりが感じられる点にあります。

お店の場所は、大阪市中央区にあるなんばウォークの3番街にあります。

今回は、「そば処 晋（しん）」さんの蕎麦料理に焦点を当てて紹介します！

まずは「肉つけ蕎麦」を注文。

そして「とろろご飯」を注文してみました！

お料理を注文して、しばらく待ちます。

お料理がきました、こちらが「肉つけ蕎麦」と「とろろご飯」です！

「とろろご飯」は、滑らかで濃厚なとろろがご飯の上にたっぷりとかけられていて、とろろ特有の食感が絶妙にマッチしていました。

シンプルながらも深い味わいがある「とろろご飯」は、蕎麦との組み合わせでさらに引き立ちます。

ざる蕎麦にはゆで卵がトッピングされていました。

「肉つけ蕎麦」は、その名の通り豪快に盛り付けられたお肉と、つるつるとした食感の蕎麦が組み合わさった一品となっていました。

お肉の旨みがたっぷりと染み出したつけダレで食べる蕎麦は、一度食べたら忘れられない美味しさです。

「そば処 晋（しん）」さんでは、これらのメニューを心ゆくまで楽しむことができます。

「肉つけ蕎麦」と「とろろご飯」、それぞれが持つ独特の味わいと、蕎麦本来の美味しさが見事に融合していました！

大阪市中央区や難波を訪れる機会があれば、ぜひ一度訪れてみてください！

【店舗情報】
「そば処 晋（しん）」
住所：大阪市中央区千日前1丁目3なんばウォーク3番街
営業時間：11：00～22：00
電話：06-6211-5167