軽井沢を代表するスーパーマーケットといえば「ツルヤ（TSURUYA）軽井沢店」。“新鮮さわやかハーモニー♪”でお馴染みの、地元住民御用達のお店。

そんなツルヤの一角にあるイートインコーナーには、こちらもまた軽井沢旧道の人気店「ミカド珈琲」の店舗があります。ミカド珈琲は今年、軽井沢出店70周年を迎えるそうです。

お買い物ついでに、ミカド珈琲さんのモカソフトを食べる楽しみ。甘くて癒されます。

この「ミカド珈琲 軽井沢ツルヤ店」で見つけた新メニューがこちら↓

「MAJO（マジョ）ゼリー」です。

何でしょうか、このMAJOとは？お店の方に聞きました。

「MAJOは、ミカドコーヒーが販売しているリキッドコーヒーのことです。ツルヤ限定メニューはMAJOを使ってゼリーを作ってみました。ぜひ食べてみてください」

MAJOコーヒーは南アルプスの清らかな水を使用し、抽出はネルドリップ。そのため舌触りが滑らかで、口当たりの良い味なんだそう。

はい！では早速ひとつください。いただきます。

歯ごたえがあるさっぱりとしたコーヒーゼリーで、苦味と甘さがちょうどいい感じ。上に乗ったモカソフトは安定の美味しさです。

そろそろ冷たいものが欲しくなる季節。

晴れた日は、屋外デッキのベンチに座って食べたい、軽井沢ならではのスイーツです。