福岡市西区小戸、こだわり抜いた食材の鶏だしスープのラーメンでお馴染みの「鸛（こうのとり）」。
夏季限定の冷やしらぁ麺が美味しいとの噂を聞きつけ、これは期間が終了する前に絶対に食べに行かねば！と暑い日に行ってきました。

冷やしらぁ麺は３種

• 冷やしホワイト（さっぱりとした塩味に鶏のスープと具材がマッチ）
• 冷やしブラック（醤油の薫り深い味に鳥のスープとさっぱり具材が絶妙）
• 冷やしタンタン（ピリ辛クリーミー濃厚胡麻スープ）

この中から冷やしブラックを注文しました。

冷やしブラック

その名の通り、お醤油色のツヤツヤとしたブラックがやってきました。器もキンキンに冷えて嬉しい！
なめこと赤玉ねぎ、そしておろし大根がたっぷり、その上に紫蘇が乗っています。
スープに浮かぶ鶏チャーシューが美しい。

絶品スープ

まずはスープを一口。最初にきたのは、この黒から想像していなかったゆずの香りです。
醤油のきつさはなく、ゆずの風味とお醤油のコクを含んださっぱりとした芳醇なスープです。

冷たくてほんのり酸味があり、食欲をそそります。

麺

このスープをくぐった細めの中華麺は、しっかりと冷えてシコシコとしており、大根おろしと一緒に食べるとこれまた美味しいんです。
スープや麺を口に含むごとに広がる爽やかさ、それでいてラーメンの香り。

お得すぎるランチセット

頼まないと損な、お得すぎるランチセットは200円！
大きな唐揚げ２個とご飯、キムチがついています。ランチ時間なら、平日のみならず、週末休日もあります。

全てのラーメン単品注文なら少し大きめのれんげにご飯が付きますよ。そのご飯をスープに入れて食べても美味しい！

揚げたてでやってくる唐揚げ。１個が大きく、サクっと熱々をかぶりついて、その後に冷たいスープをいただく。この温度差がまたクセになる食べ方です。

暑さにやられても、この冷やしらぁ麺ならスルスルと入ります。

通常メニューも

特製鶏白湯らぁ麺

冷やしうどんとも冷やし中華とも違う、絶品スープがたっぷりの冷やしらぁ麺。

まだ食べていないという方はぜひ、急いで食べに行かれてください！