こんにちは！10分で外食気分になれるレシピのありさです。

2/3と言えば「節分」ですね。

私が小さい頃（35歳）、北海道では恵方巻きの習慣はなかったように

思うんですが・・・

いまや豆まきと恵方巻きはセットになった気がする、今日この頃。

みなさんは恵方巻きって食べますか？？

今日は２歳も一緒に食べられる

キンパ風の海苔巻きをご紹介。

子供はカットして食べた方が安心だよ♪

（もはや恵方巻きじゃない笑）

キンパ風の恵方巻き

作業時間：10分（3本巻くには＋4分）

【作り方】

①牛肉を耐熱容器に入れ、焼肉のタレをかけて馴染ませてからラップをして600wの電子レンジで1分半加熱する。

②①を一度箸でほぐし、ラップをしてさらに2分加熱する。火が入っていることを確認して、白ゴマ（分量外）を混ぜ、ハサミで食べやすい大きさに切る。

③きゅうりは3等分にしたあと、縦半分に切り、種をスプーンでこそげ取り、細長く切る。

④カニカマは縦半分に切る。

⑤温かいご飯に＊を加え、切るように混ぜる。

⑥ラップの上に置いた海苔にごはんをのせる。手前側は1cm、奥は2cm余白を残し、奥側にご飯で堤防を作る。

⑦ごはんの中心に、カニカマ、きゅうり、肉、たくあんの順にのせ、思い切って一気に巻く！

⑧両端から具が飛び出るので、手で抑えながら形を整え、そのまま10分置いて形を定着させる。

いかがでしたか？

インスタグラムでは手順がわかりやすい

音声入り動画で紹介しています。

ぜひそちらもチェックしてみてね♪

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ありさ　外食気分になれる10分ごはん【Nadia Artist】

・「お店みたい！」って褒められちゃう

・手間なし作業10分レシピ

・おもてなしにもぴったり

・北海道に住む34歳。3歳息子と旦那+

猫2匹と暮らしています