JR与野本町駅とJR南与野駅の真ん中あたりにあるパン屋さん「cielventmer（シエルヴァンメール）」。
住宅街のなかにあるかわいらしいお店です。
一見するだけではわからない、魅力がたっぷり詰まったパン屋さん！
さっそく訪問してきました。

1番人気はクロワッサン！食パンやハード系パンもずらり

平日のオープン直後に訪問。
これから焼けるものもあるため、まだパンは少なめだそうです。
それでも、かわいらしい木製の棚の上に少しずつパンが並び始めていました。

1番人気はクロワッサン。
確かに近くにいるとバターの香りがただよい、思わず手に取りたくなります。
隣には、チョコレートがクロワッサン生地に入ったパンオショコラも。
その奥にはあんぱんやクリームチーズが入ったレーズンパンが並んでいます。

ハード系のパンやバゲットも発見しました。
このあたりは特定のファンが多いそう。

最上段の棚には食パンも並んでいました。
「春よ恋食パン」や、「パンドミ」、「埼玉県産小麦の食パン」など、意外にも種類が豊富。
「パンドミ」は卵・乳・砂糖不使用、「埼玉県産小麦の食パン」も卵不使用でバターの変わりにオリーブオイルを使用しているとか。
食パン1つ1つにもこだわりを感じますね。
リピーターが多いという話にも納得です。
（焼き型をはじめとする製造設備は共通のものを使用しているため、アレルギーが気になる方はご注意ください。）

ちなみに、この日は一番人気の「クロワッサン」と「埼玉県産小麦の食パン」をゲット。
クロワッサンは少し時間がたってもサクサクで、バターの風味がじゅわっと口のなかに広がります。
高級クロワッサンにも負けない味わいに、これが町のパン屋さんで購入できるとは…と感動しました！

「埼玉県産小麦の食パン」はオリーブオイルと全粒粉を使用しているだけあって、食事に合いそうな味わい。
オリーブオイルと塩と一緒に食べたら確実に合う…と思ったので、もう1度購入したら試してみたいと思います。

キリンだらけの店内には心温まるお客さんとのエピソードが…

お店に入ってもう1つ、目についたのはキリングッズ！
素敵な絵が飾ってあったりポストカードや置物など、店内はキリンだらけです。

実はシエルヴァンメールは、10年前に今の場所に移転してきました。
その引っ越しの際、それまでずっとシンボル的に置いていたキリンの置物が壊れてしまったそう…。
それを知ったお客さんたちがキリングッズを持ち込んでくださり、今ではこんなにたくさんのキリンに囲まれているんだとか。

レジ横にはキリングッズ以外にも、ファンの方からの写真やお手紙が。
キリングッズのエピソードやお写真から、ファンが多く愛されているパン屋さんなのだな…と改めて感じました。

木曜は浦和美園駅で購入できるかも！イベント出店も要チェック

町のパン屋さんではありながら、イベント出店にも積極的なシエルヴァンメール。
イオンモールやアリオなど、ショッピングモール内の店舗に納品することもあるそう。
毎週木曜の夕方は浦和美園駅前でも販売しています。
しかも基本的には全てお1人でこなしているというのでびっくり！
それでも「基本的に呼ばれたらイベントは断らないようにしている」と、オーナーの矢代さんは笑顔で話してくださいました。
催事やイベントでは、普段店頭に並ばないような商品を購入できることもありますよ。

イベントの関係で一時的にお店を閉めている場合もあるそうなので、訪問する際は事前に電話もしくは公式Instagramをチェックしてみてくださいね！