JR武蔵浦和駅から徒歩5分ほど、高架下にある素敵なお店「IBUCA（イブカ）」。
2022年2月にオープンしたばかりというこちらのお店、多国籍でなかなかお目にかからない食材がたくさんあります。
オープン半年が経った9月、さっそく店内へお邪魔してみました。

世界中の食材あふれる！高架下のIBUCAであなたも胃袋わし掴み

「世界中のこだわり食材でアナタの胃袋『Catch』します！」というキャッチコピーのIBUCA（イブカ）。
そのコピー通り、胃袋をがっちり掴まれたかわいいロゴがお店の目印です。

店内に入ると目に入るのは、ずらりと並んだ各国の調味料。
入り口からすでに様々な国の食材が陳列されています。
POPに入った手書きの国旗が旅行ゴコロをくすぐりますね。

さっそく、シュリンプブイヨンやフィッシュブイヨンなる商品を発見しました。
バラ売りされているのも個人的には嬉しいポイント…。
一度試してみたい！と思うものがすでにたくさんあって、目移りしてしまいます。

店頭中央にはお菓子がずらり。
いろいろな国からやってきたチョコレートが並んでおり、思わず片っ端から試してみたくなってきます…。
バラ売りされているものもあれば可愛いパッケージのものもあるので、ちょっとしたギフトにも便利そう。

お米からワインまで！世界中の食材が揃う店内は魅力がいっぱい

店内奥へ進んでいくと、お米やパスタがどーん！
主食は存在感も圧巻です。
後ろの壁にはお子さんが描いた絵や写真が飾られていてほっこり。

サイドにははちみつやジャム、常温ワインのコーナーも。
カラフルなラベルに目が奪われます。
「ピスタチオクリーム」や「リンゴとバニラのジャム」などあまり馴染みのないものもあり、ついじっくりと立ち止まってしまう私。

さらに奥にはオーガニックコーヒーやクスクス、パスタソースやスナックが置いてあるコーナーがありました。
ピンクペッパーやフェンネルなど、スパイスが効いたチョコレートも。
珍しいものが好きな方へのプレゼントに喜ばれそう…。

冷凍・冷蔵コーナーにはコーラにラザニア、キャビアまで何でも揃う

店内中央の大きな冷凍庫には、ラザニアやピザがぎっしり。
解凍するだけで本格的な味が楽しめるとは、忙しい日でも手軽にできる贅沢です…！
カレーやポルチーニなど、種類も豊富。

小さな冷蔵庫にはアヒージョやオリーブ、ピクルスが。
週末のちょっとリッチなおつまみ用にしてもいいですし、ホームパーティーでのおもてなしにも重宝しそうです。

そしてひと際目立つ大きい冷蔵庫の中では、世界の美味しそうなドリンクやチーズ、さらにキャビアのような高級食材まで発見！
もはや店内をぐるっと見渡すだけでも気分は世界旅行です。
コーラやソーダ1本とっても初めて見る商品で、試してみたくてウズウズしてしまいました。

店内でちょい飲みやテイクアウトもOK！使い勝手抜群のIBUCA

ちなみにIBUCAでは、持ち帰り食材を販売しているだけでなくドリンクやフードを店内のカウンターで食べることもできます。
お酒ももちろん販売しているので、軽いブランチはもちろんちょい飲み、サク飲みにぴったり。

美味しいお酒を楽しんだあとはお土産もゲットできちゃう"使い勝手"抜群なIBUCA…。
異国情緒を楽しみたい方はぜひ一度覗いて見てはいかがでしょうか？