残り物や冷凍食品でも便利なとんかつ。
普通にソースで食べるのもおいしいけど
たまには「みそカツ」にアレンジしませんか？

甘辛いみそダレは大人も子供も大好きな味♪
材料を混ぜてレンチン１分でできてお手軽♪
作り置きもしておけますよ〜！

材料（一人分）

合わせ味噌＿大さじ１
甜麺醤（またはコチュジャン）＿大さじ半分
酒＿大さじ１
みりん＿大さじ１
砂糖＿小さじ１〜２

レシピでは甜麺醤で作っています。
コチュジャンで作ると少しピリ辛みそダレになります♪
甘めが好きな方はお砂糖多めで作って下さい。

作り方①材料を耐熱ボウルに入れる

材料すべてを耐熱ボウルに入れます

これをよく混ぜ合わせます。

作り方②レンチン１分で完成♪

ラップをせずに６００Wのレンジで１分加熱します。
取り出したら水分を飛ばすようによく混ぜ合わせます。
冷めると少しとろみが付いていい感じになります。

お弁当やおうちごはんに活用♪

ほんの１分のレンチンでソースが完成♪
これだけでいつもと違うとんかつが楽しめます♪

お弁当やおうちごはんで
「あれ？いつもと違うね！」となるのでマンネリ防止になります。

私は夕食で普通のソースでとんかつを頂き
翌日のお弁当に残り物のとんかつを入れた時に
みそカツに味変して入れたりしてごまかしています。笑
前日の夜に準備しておけば朝はらくらく♪
ぜひお試し下さい！