すっかり秋っぽくなってきましたね。朝晩は過ごしやすくなってきました。

行橋市とお隣り苅田町の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。

今日は先日9月3日（日）におしまれつつも閉店した県内でも屈指の今話題の人気ハンバーガーショップ「Nashville（ナッシュビル）」さんに駆け込み取材＆絶品バーガーを頂いてきました。

なぜ、閉店したお店をわざわざ紹介するのか？食べたくなってもいけないじゃないか、とツッコミが入りそうですが、まぁ最後までお付き合いください。

閉店してしまったので、お店の場所などは省略させていただきます。

ナッシュビルさんは通常の店舗ではなく、改造した車で営業をしていました。とはいってもよくあるフードトラックではなく、アメリカのキャンピングカーブランド「エアストリーム（Airstream）」という丸みを帯びたアルミニウムで出来た見た目にもおしゃれな車での店舗です。

はっきり言ってこれだけで映えます。

この日はあいにくの雨模様で空は暗かったのですが、晴れていると青空にエアストリームがさらに映えます。

さっそく中へ。エアコンも効いていてハンバーガーのいい匂いが漂っています。

店内は車とは思えない立派な空間で、アメリカンな演出が雰囲気を盛り上げます。

こちらがメニュー

今回は「ハンバーガーセット（1400円）」お願いしてみました。お好きなバーガーとポテト、ドリンクがセットになっています。今回は人気ナンバーワンの美夜古バーガーと自家製のレモネードをチョイス。

ナッシュビルさん用に特別に焼いてもらっているというバンズ。ビッグサイズです。

具材がセットされていきます。

ポテトも揚げたて、完成！どうですか、このフォルム！しつこいようですが、映えます！エアストリームといい、巨大バーガーといい、もう一度いわせてもらいます、映えます。

バーガー用の紙につつんで

口に入る大きさまで潰して、豪快にかぶりつく！トマト、ベーコン、レタス、チーズ、フレッシュな野菜とジューシーなパテ、んーー最高！

自家製のレモネードも口の中に広がっているジューシーな肉汁をさっと爽やかにしてくれます。お客さんがわざわざ遠方から来るのもうなずけますね。

このザ・アメリカンな空間＆バーガーを作り出しているオーナーシェフの古門さんに話を伺ってみました。

ナッシュビルはどのようにして誕生したのですか？

２０代前半に数か月をかけてアメリカを旅していたんです。その時にテネシー州のナッシュビルに立ち寄った際に食べたハンバーガーに感動して、いつか日本でハンバーガーのお店をやりたいと思っていて、それが実現したといった感じです。店名のナッシュビルはそこからきてます。

定期的に出してる限定のハンバーガーはどのようにクリエイトして作っているのですか？

季節感を考えて旬のものを取り入れたり、他店では食べた事ないであろう組み合わせを、全体のバランス感を考えて一から構築しております。皆さんへのウケよりは、誰かに刺さればいいなという思いで作ってます。

新店舗移転について教えて下さい

遠くに行くんじゃないかと常連さんに良く言われるのですが、実はすぐ近くなんですよ。さくら整骨院さんと同じ場所です。駅からも近くなります。車ではなく、店舗での営業になるので今までのバーガーやサンドの他にタコライスなどのごはんものも提供していこうと思ってます。

キラキラとした目で新店舗についてお話をしてくれた古門さん。

はい、そうなんです。エアストリームでの営業は終了しましたが、実は近くの新店舗でパワーアップして営業を再開するのです！なので今回ご紹介したハンバーガーは食べる事が出きるというわけです。

オープン日など詳しくは最後に紹介しています。

私も移転の話は聞いていましたが、てっきり遠くに行くのかと思ってましたが、行橋に残ってくれるとは、嬉しいですね！

エアストリームで５年の営業を経て県内屈指の人気店となったナッシュビルさん。新店舗でも映え映えのアメリカンを演出してくれる事でしょう、楽しみです！

オープン日は【９月１７日（日）１１:００】

ナッシュビルさんをご存じの方も、今日この記事で知ったという方もぜひパワーアップする新「ナッシュビル」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。

「Yahoo!の記事をみたよ」でソフトドリンク１００円引きにしてくれるそうです（９月３０日まで）