皆さまこんにちは、ニセコのどんぶりライター伊達千歳です。

時々むしょうに、お肉が食べたくなることはありませんか？

そんな時、お手頃な価格でとても美味しいステーキが食べられるお店を紹介します。

【ニセコ】キッチンウタゲ／道の駅ニセコビュープラザとなりのステーキ屋さん

道の駅ビュープラザ駐車場となりにある「キッチン ウタゲ」がこちらです。

すごくおいしい肉料理を、カジュアルに楽しめるお店。

おおまかなメニューの内容はお肉のどんぶり、カレー、ザンギで、がっつり系のメニューが豊富に揃っています。

そして、全てテイクアウト可能。

メニューの傾向と性質上、若干のお時間をいただきますよ。

イチオシは「ステーキ丼」ですが、とても柔らかい上質のお肉を使っているため大人気で、しかも１日７つの限定食、私が行ったときにはすでに売り切れていました。Oh My GOD…

このため、私は２番目のオススメの「ロコモコ丼」を注文しました。

【ニセコ】キッチンウタゲ／ヒルトンの一流シェフの肉丼です！

どどん！

ロコモコ丼は、ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせてソースをかけた、ハワイのソウルフード。

フタを開けるのももどかしく、思わず顔がにやけてしまいます。

ハンバーグはやわらかすぎず固すぎず、じゅじゅっとジューシーで、とても肉肉肉肉しくて、食べ応えがあります。

ロコモコ丼のハンバーグにかかっているソースは「グレービーソース」といい、肉汁で作ったソースのことで、たっぷりかけられています。まさに肉づくし！

コクがあってごはんに合う味で、ハンバーグと肉汁が染みたごはん、そしてとろー半焼きの目玉焼きといっしょに食べて、もう最高の気分。

トマトと温野菜もついています。肉に野菜、バランス良く摂れていいですねぇ。

「キッチンウタゲ」のシェフは、ヒルトンニセコビレッジの鉄板担当シェフさんをつとめていらした方です。

お客様の目の前でお肉を焼いて、しかも会話ができなければつとまらない心技体すぐれた一流シェフが腕を振るって調理した肉や、選びぬいた旬のニセコ野菜を、ぜひぜひご堪能ください。

ニセコ町内の契約農家さんのお米を使っていて、普通でもごはん多めですが、プラス１００円で大盛りにもできます。

【ニセコ】キッチンウタゲ／メニュー一覧はこちら（ステーキ丼は１日限定７食なのでお早めに！）

【ニセコ】キッチンウタゲ／シェフと店員さんの明るいお人柄もスパイスに

こちらのメニューを注文する時、ロコモコ丼もほぼ売り切れかけていたみたいです。

受付の女性が大変明るい声で、「シェフ、できますかー？」と奥に声をかけると「あいよー！大丈夫ー！」と、元気な返事をしたシェフはあわてず騒がず、間もなくビッグボリュームのロコモコ丼を仕上げてくれました。

このテンポの良いやりとりがスパイスとなり、どんぶりさらにおいしくいただくことができました。

「キッチンウタゲ」ではお肉メニューが充実してます。ニセコ近辺にいらした時に「にく」とはらぺこお腹が訴えてきたら、迷わずこのお店に飛び込んでください！