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至福の限定20食!予約必須のこだわりが詰まった仁弁当

ギャルソンヌ

美食コレクター

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毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。

念願の12時30分〜のランチTimeになったものの、北新地エリアの人気店は売切れが多い!そして中々辿り着けない要因のもう一つが限定です。11時30分オープンが多いので完売してる事があり、こちらの仁弁当もハードルが高い。

今回は平日は諦め、土曜日に予約をし突撃致しました!

北新地駅1番出口より徒歩3分の場所にあります。

店内は木の温もりを感じる和の空間で、一枚板で造られたカウンター席とゆったり寛げるテーブル席があります。

他の丼物も魅力的ですが『仁弁当』いただきました。

☆口取り

長芋素麺・法蓮草お浸し

鱧湯引き・合鴨ロース煮

バイ貝旨煮・焼き椎茸

長芋素麺の心地よい食感、お浸しの優しい味わい。

鱧はミディアムレア感があり、プリッとした身に心地よい弾力、酢味噌も絶妙でさっぱり美味しい。

合鴨ロース煮はしっとり柔らかく、旨味を堪能できます。

バイ貝旨煮の素晴らしい弾力、瑞々しい焼き椎茸も素材の良さを引き出されており全てに満足

☆造里

天然かんぱち・・・厚みもあり、引き締まった身の食感が抜群です。

☆焼物

鯖塩焼き・・・皮パリッとして脂ノリも抜群!

炊き加減抜群のツヤツヤご飯が止まらない

☆揚げ物

伝助穴子のねぎあな・・・衣サクッとふわふわ食感の肉厚の穴子は脂がのりネギダレとも相性抜群で本当に美味しい。

☆ご飯

明太子ご飯・・・ご飯は大盛り、おかわり自由です。

なんと!おかわり一度目は大盛り、更に二杯目も…トータル三杯は北新地ランチでは初です笑笑

美味しいご飯に絶品の明太子!ご飯のお供が仁弁当には多過ぎます。

☆味噌汁

麦味噌仕立て(榎木、青ねぎ、豆腐)・・・普通の味噌汁と香りが違います!あっさりしながらも風味豊かで美味しい一杯です。常連様がおかわりしていたので二杯目もいただきました 笑笑

☆漬物

胡瓜ぬか漬け・・・漬け時間がベストな加減で、漬物までしっかり美味しい。

自己評価★★★★4.0

この内容、サービスで1,600円は驚愕!

こちらの仁弁当は月替わりのメニューになるので毎月リピートしたいでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:和み酒 仁
住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル 1F
営業時間:11:30〜14:00 【月〜土】
     17:30〜20:00【月〜土】
定休日 : 日.祝
アクセス:北新地駅1番出口より徒歩3分
TEL:06-7171-9535

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