現在、北新地エリアから少し離れ、約３ヶ月間限定ですが新たに中崎西エリア（梅田）近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。

中崎西エリアに来て約2週間。エストフードコートや三番街もお洒落で良いとは思いますが、サラリーマンのオアシス！新梅田食堂街には名店が多いので頑張りたいと思います。

今回は笑羽飯（わらうめし）卵白のメレンゲ（白）に黄身のビジュアルが気になり、こちらへ突撃でございます！

阪急梅田駅より徒歩2分程の場所にあります。

通りに面していてビニールシートで仕切られていてるカウンターだけのお店です。

券売機に貼られている1番上の極上親子丼に、親子丼大好きな私は思わず心を奪われてしまい（笑）

『極上親子丼+ミニうどん』いただきました。

オーダー後6〜7分で着丼。

毎朝、丹波の養鶏場より新鮮な朝採り卵を使用し、特製出汁で作ったトロトロ半熟卵の上に更に鎮座するオレンジ色に輝く濃厚な卵が美しい！

もうトロットロで甘めの出汁が絶妙！！！ふわっとした半熟卵に濃厚な黄身、刻み海苔の風味と玉ねぎの甘味、鶏肉のプリッとした食感が渾然一体となり飲み物？かと思える程ジュルジュルッとあっという間に完食です。

いや〜想像以上に美味しくてビックリしました。

ミニうどんも出汁が美味しく、丼物との組み合わせでお腹8分目！満足でございます。

自己評価3.5

通りに面してるけど、ビニールで仕切られているので気にはならないかな。サクッと食べる親子丼の中では確かに極上食感でリピート決定でおまっ