ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！

九州ご当地グルメ巡り鹿児島編、第２弾は鹿児島に来たら必ず行きたかったこちらへ当日予約し、奇跡的にこちら本店の席をキープしてくれた大将含めスタッフさんに感謝です！

鹿児島市電「高見馬場」電停より徒歩4分の場所にあります。

平日オープンと同時17時30分に突撃しました。

お通し

☆胡麻豆腐･･･胡麻の風味が良く、それ以上にもっちもち食感が最高！

いきなり超美味しい。

下記いただきました。

☆生カシスオレンジ

生搾りのオレンジを使用したカシスオレンジが登場すると思ってたら、なんと生のオレンジがのったカシスソーダ！

これは斬新で面白い。

基本、一杯目は炭酸気分な私のハートをいきなり掴んできます（笑）

•お一人様に限り半々セット！

☆半々セットの【とり刺し】･･･表面だけを炙り炭香るとり刺しにテンション上がります！

香ばしくて歯応えが素晴らしい！

これはひね鶏？鳥刺しで表面を炙り、ミディアムレア加減も絶妙でしっかり弾力あるのは初めてかも。

おろしニンニクと甘めの醤油で旨さ倍増！　ほんまに美味しい。

☆魚お刺身5種盛り（きびなご希望）･･･ボリューム素晴らしい！

まぐろ、いか、きびなご、水いか、ブリ、鰹が器に並びます。6種やんと心でツッコミながらいただきました。

鹿児島と言えば「きびなご」生前、私の親父がよく捌いて刺身にしたり、生姜漬けにしてお茶漬けにして食べたのが懐かしい一品です。

鰹は上手く締められ美味しい！

どれも鮮度が良く中でもブリは鮮度最高で絶品でした。

☆半々セットの【もも焼き】･･･炭火焼のもも焼きと言えば宮崎地鶏なイメージでしたが

こちらの赤鶏は全く劣らず、しっかり弾力があり香ばしく噛めば噛むほどジューシーで凄く美味しい！！！

自己評価4.0

電話と、とびこみで来るお客が絶えない人気ぶり！

隣りの席だったお客様とも情報交換できて居心地も抜群ですね。半々セット（とり刺し&もも焼きで650円）は素晴らしい。

これだけ食べて一杯のんでも@3,000円でお釣りがくる素晴らしいコスパ！

久しぶりの美味しい鶏料理に大満足でおまっ