【新宿・大宮】マツコの知らない世界で紹介されたクリームパンよりもお惣菜パンの方が圧倒的においしかった
今回ご紹介するのは、Blanc à la maison(ブランアラメゾン)。
お店は埼玉大宮にありますが、期間限定で伊勢丹新宿店本館地下1階 に、トレンドベーカリーとして、3/15(水)~3/21(火)に出店しています。
料理とワインに寄り添うパンをコンセプトにパン作りをしているということで、お惣菜パンが多く、パンとしては珍しい食材を使っている商品がたくさんありました。
マツコの知らない世界でクリームパンを紹介されたことがありますが、今回いただいたお惣菜パンの圧倒的なおいしさに衝撃をうけ、すっかりBlanc à la maisonのファンになりました。
今回は初めてでしたので、4点購入してみました。
【季節のクリームパン~苺~】マツコの知らない世界で紹介されていたクリームパン
りんごみたいな見た目がかわいい!
カットしてみると、空洞があり、クリームパンとしては珍しいですよね。でも、クリームと生地量のバランスがちょうどよかったです。
とにかく、生地がもっちもちでおいしかった。この生地をずっと食べていたかったです。
【鰹節とマッシュポテトのデニッシュ】コース料理に出てもおかしくない!もはやパンではなく料理
これが本当においしかった!!
まずマッシュポテトのボリュームがすごい。中にびっしり。
しかも、このマッシュポテトがおいしすぎる!なめらかなマッシュポテトの中に、少し粒の大きいのも混ざっていて、甘くて、マッシュポテトだけでも絶品。そこにしょっぱい醤油とマヨネーズ、旨味の鰹節が邪魔しない程度にいて、サクサクのクロワッサン生地で包むなんて、反則です。
ナイフで食べるべきなのではないかと思うくらい素敵な商品で、パンというよりはお食事です。コース料理に出てきてもおかしくないです。このおいしさで340円は安すぎます。
【とろろ昆布と青さのりのエピ】買う前から絶対おいしいと思っていたけど、想像以上でした。
食べる前から磯の香りがふわっとして、見た目からも香りからも、青さのりがいっぱい入っていることが分かります。
中にはベーコン、とろろ昆布、青さのり、マスタードが入っていました。ベーコンエピですらおいしいのに、そこに海藻も入れるなんてずるい…どれかが主役になるわけではなく、全部の食材がちょうどよくておいしかったです。
1度食べたら、普通のベーコンエピでは満足できない舌になってしまいました。またぜひ食べたいです!
ちなみに、左上の1番大きい部分、油断していましたが、この中に1番具材が詰まっていて、1番贅沢な場所です。もしシェアして食べる場合は、ここがおすすめです!
【長いもベーコン】サクサクの長いも
皮つきの輪切り長いもの上に青さのりがかかっていて、中にはベーコンとマスタードが入っています。
長いもはサクサク。こちらにも青さのりとマスタードが使われていて、しょっぱめのお惣菜パンでおいしかったです。
今回いただいた商品の中では、鰹節とマッシュポテトのデニッシュととろろ昆布と青さのりのエピが断トツでおすすめです!!
Blanc a la maison
住所 〒338-0001 さいたま市中央区上落合8-3-26
TEL 048-708-0455
営業時間 8:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日 毎週月曜日、第2第4火曜日(変動あり)
伊勢丹新宿トレンドベーカリー
伊勢丹新宿店本館地下1階 デリ エ ブーランジュリー(パン・洋惣菜)
【トレンドベーカリー】3/15(水)~3/21(火)の期間限定出店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
営業時間 10:00~20:00