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トロトロ軟骨ソーキがやっぱり美味しい!地元民がお勧めする沖縄そばのお店『しまや』【沖縄県宜野湾市】

ホクト地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

本家亀そば 860円
本家亀そば 860円

ご訪問ありがとうございます。

大人気ない対応をしてしまったお話。

「WEB申請は弊社行っておりません。え、そのようなHP存在しませんが…。では確認致しますのでHPアドレスのhttps後から1文字ずつどうぞ。

窓口か郵送でしか行っていない試験受付。頑なにWEB受付の途中だ、操作方法を教えろと電話口で本気ギレするお客様にホクトも本気ギレしました。

#途中で #電話切られた

店舗外観
店舗外観

沖縄県民のソウルフードといえば沖縄そば。お手頃価格で種類も豊富、老若男女問わず人気のメニューです。沖縄そばのお店は回転率もいいため混み合うお昼時間もお勧め。今回のお店は那覇市港町に本店を構える亀そばの系列店『しまや』を紹介させて頂きます。

宜野湾市宇地泊にある『しまや』

店舗外観
店舗外観

場所は宜野湾市宇地泊(うちどまり)で近くにはゲオ宜野湾店、車で数分の所に『沖縄そばゆい』もあります。オレンジ色の店頭幕が目印で駐車場は店舗前に。以前伺ったのは昨年9月のため約半年ぶりの来店です。

店舗内観。こちらの写真は2022年9月に撮影したものです。
店舗内観。こちらの写真は2022年9月に撮影したものです。

実はお席で注文して帰り際のお会計も出来ます。
実はお席で注文して帰り際のお会計も出来ます。

お店は相変わらず地元に愛される雰囲気で懐かしい感じがしました。作業着を着たおじさま方や家族連れ、ガイドブック片手にかりゆしウェアの観光客の方が。テーブル席に座敷のお席もあるので子連れでも安心です。店舗入口で食券購入の機械がありますが席で注文も可能。

2023年4月時点のメニュー
2023年4月時点のメニュー

2023年4月時点のメニュー
2023年4月時点のメニュー

大人用のおそばを頼んでシェアするか悩みましたが今回はお子様セットを1つずつ注文。南風原にある宮城公園で遊んだ帰り道だったため子供たちはお腹ペコペコ。筆者は体力が尽き、危うく事故を起こす一歩手前でした。

【今回注文したメニュー】
本家亀そば 860円
お子様そばセット 500円×2

五臓六腑に染みる美味しさでした。
五臓六腑に染みる美味しさでした。

麺のコシはしっかり目
麺のコシはしっかり目

スープはもちろん最後の1滴まで。
スープはもちろん最後の1滴まで。

本家亀そばはとろける軟骨ソーキと三枚肉がのった看板メニュー。一度に色んなお肉を食べ比べしたい方向けです。期待を裏切らないトロトロ柔らかめの軟骨ソーキ。味は濃すぎずちょうどいい塩梅。砂糖醤油の文化を美味しく味わえます。しまやの麺は筆者が好きな麺ランキング上位の食感です。コシがしっかり目の中太麺。アグー出汁のスープとよく絡みます。

お子様そばセット 500円
お子様そばセット 500円

「おそばまだかなー」と待つ次女
「おそばまだかなー」と待つ次女

おそば到着時の満面の笑み
おそば到着時の満面の笑み

お子様そばセットはお子様サイズの沖縄そばにおにぎり・唐揚げ・ウィンナー・ゼリーにジュースがつきます。沖縄そばは量が少ないので麺好きのお子様には大人用の麺増量もご検討を。

子連れに嬉しいサービス
子連れに嬉しいサービス

帰る時にはちびっこ達に嬉しいサービスが。お菓子が1人1個もらえます。お子様セットの注文の有無に関わらずお土産に1つどうぞ。

長女の身長がさらに伸びました。次女のオムツが限界突破する寸前の瞬間。
長女の身長がさらに伸びました。次女のオムツが限界突破する寸前の瞬間。

【店舗情報】
名 称:本家亀そば しまや
住 所:〒901-2227 沖縄県宜野湾市宇地泊704
電 話:098-917-6365
営業時間:昼の部 ランチ 11:00~15:00
     居酒屋タイム 18:30~23:00
     (L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
駐車場:あり
備考:各種支払い対応

地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

沖縄生まれ沖縄育ちのホクトです。趣味の延長でご縁を頂き、2022年にWEBライターのお仕事を始めました。登場する優秀な助手は長女(2018年)と次女(2020年)。昭和・平成・令和という家族構成のため、稀に懐かしいネタが登場することも。世代の方はぜひくすっと笑って下さい。記事を通して読者の方の「今度、ここ行こうかな」に繋がると幸いです。

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