【東京・銀座で女子殺到の芸術的な◯◯】世界大会2冠パティシエが創造するルワンジュ東京のお菓子の美術館
まいど。スイーツ王子 いでくんです。
東京は銀座には、
わざわざ行きたいスイーツの美術館がある。
六本木の人気パティスリー「LOUANGE TOKYO」が手掛ける
銀座で優雅なスイーツタイムを過ごせるラグジュアリーな空間
美術館をイメージしたインテリア × WPTC2冠のパティシエが創る至高のスイーツたち。
パティシエ世界大会の2冠に輝いたグランシェフ 藤田浩司氏が創造する、
文字通り五感を刺激する魅惑のスイーツがずらり並ぶ
LOUANGE TOKYO Le Musée(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)。
巨匠ヴァン・ゴッホの処女作を忠実に再現した
スペシャリテ「ヴァン・ゴッホ」は一度は目に口にしたい名作
このデセールのためにつくられたという額縁を模したお皿の上には、
飴細工で表現された花瓶、その下にはグランシェフである藤田シェフが
製菓の国際コンクールWPTC(World Pastry Team Championship)で優勝した際の
ピスタチオのケーキ「ピスターシュ」。向日葵の花びらはローストしたパイナップルで。
芸術的なアシェットデセール(皿盛りデザート)やパフェは
写真を撮って自慢したくなるものばかり!
名実ともに国内外で活躍するグランシェフ 藤田浩司氏が創造しているスイーツたちは、
ビジュアルの美しさだけでなく、味もしっかり本格派。
お土産にもおすすめなスイーツがディスプレイされた
美術館の展示スペースのような店内奥はフォトスポットにも!
エクレアやマカロンなどギフトにぴったりな焼菓子などがずらり。
イートインでスイーツを楽しんだあとや、テーブルに届くまでの待ち時間に撮影タイム!
店 名:LOUANGE TOKYO Le Musée(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)
住 所:東京都中央区銀座1-9-5
営業時間:10:00~19:00 (L.O18:00)
定 休 日 :不定休