まいど。スイーツ王子 いでくんです。

座布団モンブランで話題となったお店から新作登場！
新作ケーキの紹介動画の再生時間が１２,２５０時間！
早くもSNSをザワつかせる話題の新作ケーキとは・・・

関西のスイーツシーンに座布団モンブラン旋風を巻き起こし、
スイーツの本場 パリの本格的な味わいと
独創的なデザインのケーキを展開するMasahiko Ozumi Paris。
こちらで10月から発売している新作が早くも話題。

イタリアの伝統菓子であるティラミスをアレンジした
あの座布団モンブランを彷彿とさせる、ニットのような手袋のフォルムのケーキ。

これからの季節にピッタリなメリーゴーランドをモチーフにしたフォルム。
まるで精巧な彫刻のような美しさのこちらは、実はストロベリーケーキ。

こちらの新作2種が発売するやいなや、発売初日は開店前からの大行列。
そして、こちらのケーキを紹介したスイーツ王子の動画は、
再生時間12,250時間、622万人の視聴というSNS上でも驚異的なバズりをみせている。

「ひと目見ると忘れられない美しいアート作品が並ぶよう」
それが、Masahiko Ozumi Parisというパティスリー。

ショーケースに並ぶケーキは、まるでアート作品。
ショーケースの中には、日替わりでMasahiko Ozumi Parisの美しすぎるスイーツの数々が所狭しと並び、まるで美術館のような世界観。

美し過ぎるケーキをつくるのは、
世界で数々の「日本人初」を実現した小住匡彦シェフ

サッカー選手を目指していた関西大学建築学科を卒業後、22才で単身渡仏。
パリのソルボンヌ大学、ロンドンのゴルターズグリーンカレッジでフランス語、英語を取得。
パリのル・ゴルドン・ブルー、ベルエ・コンセイユで洋菓子を勉強し、パリ市内の有名パティスリー、ショコラトリーでの勤務でパティシエとしてのDNAが覚醒。
26才でベストオブパリ受賞のParis「A Lacroix patisserie」でスーシェフを経験。その後、弱冠28才でParisの五つ星「palece hotel」でスーシェフに。
日本に帰国後、大阪に3件のブティックを持つ「Kent house plus」の2代目シェフに。
自身のブランド「Masahiko Ozumi Paris」で百貨店での出店を行い、その美しいケーキはそれまでの百貨店の開店前の行列の記録を塗り替えるなど入手困難となるほどの人気となる。