こんにちは。小さい頃、自分の名前が「いちごちゃんだったらよかったのに」と思ったときがあったくらいいちごが大好き、iDuuuです。今回は本庄市早稲田にある「宝美いちご」さんにおじゃましました。

元々本庄市のお隣、上里町にあるご自宅の前の販売機にて、畑で採れたお野菜やいちごを販売。そしてキッチンカーを使い、スイーツを販売していたのだとか。人気が出て、駐車場の問題や作業スペースの拡充のため、ご自宅の工事を機に2021年に店舗を構えたといいます。現在は、キッチンカーを使い、近隣で行われるマルシェやイベントなどに多く参加されています。

宝美いちごさんは上里町のいちご農家さんで、朝収穫した新鮮で大粒のいちごを使用しています。農園は土耕栽培で、かつ無加温で管理されています。より自然に近い状態での栽培は、収穫量こそ少ないものの、糖度が増し、美味しいいちごになるのだとか。労力を惜しまず、時間をかけて丁寧に育てられたいちごはひと粒ひと粒に輝きがありました。

「宝美いちご」というお店の名前ですが、丹精込めて作られたいちごは「ルビーのように美しく宝物のようで、みんなのご褒美になるもの」という思いが込められています。先述したとおり、まさにその思いが詰まっていて、目の前にあるいちごはつやがあり、キラキラと輝いていました。

お店の扉を開けると店員さんが素敵な笑顔でお出迎えしてくれます。いちごの良い香りが店内に広がっています。

店内の壁沿いにはイートインスペースがあります。可愛いピンクの壁にオシャレなロゴが入っていて、こちらを背景にすれば、映え写真が撮れること間違いなしです。

お子さんが遊べるスペースもありました。子ども連れでも、商品を待っている間に退屈せずに遊んで待っていられます。

朝採れのそのままのいちごの販売も販売しています。今季は、あまりん、やよいひめ、かおりん、紅ほっぺ、おいCベリー、東京おひさまベリー、よつぼしの7種類を栽培しているのだそう。時期によってお店に並ぶ種類が変わり、取材したとき(1月中旬)はあまりんとやよいひめが並んでいました。

いちごのシロップやパウンドケーキも販売しています。お土産にも最適です。右側のショーケースの中には、期間限定のいちご大福がありました。私が行ったのは11時半頃でしたが、残り3つでした。収穫量によって販売個数が変わるとのことですが、すぐに売り切れになってしまうほどの人気商品です。

気になるメニューの一覧です。右側のピンクのメニューが定番メニュー。左側が期間限定メニュー。

こちらも期間限定メニュー。いちご大福をはじめ、1月限定のメニューもあるので、お早めに。

購入してきたいちご大福。言うまでもなく、いちごは果汁たっぷりでジューシーで美味しいいちごでした。大福は厚めでもちもちの皮に、甘さ控えめなあんこで、何個でも食べたくなるくらい絶品でした。

今回ご紹介した「宝美いちご」さんは、いかがでしたでしょうか。いちごだけでなく、他のメニューで使われている生クリームも好評なんだとか。無添加で、甘さ控えめな生クリームは、苦手な人にも「美味しい」と言ってもらえるそうです。

また、もうすぐバレンタイン。来月は2月限定で「バレンタインパフェ」も登場するするとのこと。どんなパフェなのか楽しみですね。宝美いちごさんは、SNSで随時情報を発信されているので、是非チェックしてみてくださいね。