【水戸市】夫婦で営むおしゃれ美容室とカフェ。毎週一新のメニューは一期一会!今日は和洋中伊エスニック?
こんにちは〜、かごマルシェです!
今日は、千波小学校近く、桜通り沿いにある「Rキッチン(アールキッチン)」をご紹介します♫
左手が美容室、右手がカフェ。実は、ご主人が美容室、奥様がカフェを各々営んでいます。白が基調、ブルーがアクセントのおしゃれなお店です。
店内のようす
カフェの中は、窓が多く、とても明るく、開放的な空間です。天井はサンシェードがあり、テラス席のようにも感じられます。
今回、私が座ったのが、こちらのカラフルな椅子の席。4人でゆったり座りました。6人でも座れます。
このように、雑誌や本も置いてあるので、ゆっくりとスイーツを食べながらひとり時間を過ごすのも良いですね。
メニュー
今日は、ママ友とランチ。どれも想像すると美味しそうで、メニューを見ながら迷ってしまいました。
基本は、肉メニュー・魚介メニュー・麺類メニュー2種の4種類。店長である奥様が、週替わりでメニューを考えます。
この日は寒かったので、私は、C「キノコと生ハムのクリームパスタ」にしました。
キノコと生ハムのクリームパスタ
まずは、サラダが運ばれてきました。
シャキシャキのレタスが山盛り!酸味も効いて、フルーティ。ドレッシングの玉ねぎはわかりましたが、フルーティの元がわからず、尋ねてみると、なんとマンゴー!柑橘系はよく聞きますが、南国系フルーツを合わせるとは。美味しいけれど、隠し味がわからない、何?何?と考える楽しさもありました。
そして、メインはこちら。
大きな生ハムがたっぷり!そして数種類のキノコもたっぷり!クリーミーなソースがしっかりパスタに絡み、そして、生ハムの塩気が、クリームソースと口の中で混ざって、ちょうど良い味わいになっています。パスタもアルデンテ、茹で加減もバッチリです。
そして、カリッカリのトースト。こちらは、ちぎって、お皿の中に余ったクリームソースに浸して、余す所なく液体を吸い込ませます。最後まで、一滴残らず食べることができました。
ここで、ママ友が注文したガーリックシュリンプを覗き見。
エビに染み込んでいるエスニックなソースが絶妙で、それがご飯にも染み込んでいて、とっても美味しかったそうです。色の鮮やかさにも惚れ惚れですね。次は、私もこれを注文したい!
お腹もいっぱいになったので、食後のドリンクタイム。ドリンクはランチメニューに含まれています。私はチャイラテを(チャイラテ・カフェラテはプラス100円)。スパイスが優しい味で、とっても飲みやすかったです。
お店の歴史と想い
Rキッチンは2015年からオープン。以前は土日のみの営業でしたが、現在は火曜日〜日曜日のランチタイムの営業です。
ご主人が美容室を、奥様がカフェを、分業制で営んでいます。
美容室は「Root'sヘアデザイン」。
こちらも、とってもおしゃれなお店でした。髪を切って、素敵にスタイリングしてもらい、そのままお隣のカフェでランチタイム、なんて最高の時間の過ごし方ですよね!
Rキッチンの名前の由来は、美容室の頭文字からきています。
こちらに出店した経緯は、ご主人様の地元であり、自然豊かで住み慣れたこの場所にお店を出したいと思ったからだそう。奥様は、東京の表参道の有名イタリアンで働いたことがあり、その経験を活かして、カフェを開くことになったそうです。
毎週、火曜日にはメニューを一新。定番はないそうですが、人気メニューは、時々登場することもあるとのこと。和洋中、そしてイタリアンやエスニックと、レパートリーは広く、お客さんに喜んでもらえるよう、たくさんのメニューを開発しているそうです。
また、茨城の野菜にこだわり、お客さんに野菜をたくさん摂って健康になってもらえるようなメニューを心がけているとのこと。メニューにたくさんお野菜が使われているのも納得です。だから、女性客のリピータも多いのですね。
その他
席が限られているので、ご予約をおすすめします。
Instagramで、その週のメニューや臨時休業日を更新していますので、要チェックです!
もうすぐ桜も咲く季節、千波湖や逆川緑地の桜を見てお散歩がてら、ぜひRキッチンを訪れてみてくださいね♫
店舗情報
Rキッチン(アールキッチン)
住所:茨城県水戸市千波町1289-4
アクセス:JR常磐線水戸駅下車 南口より車で7分
電話番号:029-239-5464
営業時間 11:00〜16:00(LO15:30)(日によって変動あり)
定休日:月
駐車場:あり
Instagram
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※ 価格は取材当時のものになります。