時短で作れるキッシュの作り方を紹介します、アレンジも自由自在で作りたくなるポイント満載
皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」
今日は私の大好きなキッシュをお家で簡単に作れるようにアレンジしました
ベーコンとほうれん草と玉ねぎのシンプルな組み合わせ
チーズを少しこだわるだけでおいしく出来ます
今回は土台を簡単に作るのでめちゃくちゃ時短です
味に妥協しない時短でぜひ作ってみてくださいね！
〇早速レシピを見ていきましょう！！
＞＞材料 キッシュ 18cmタルト型1台分
◆土台
とろけるチーズ80g
パイ100g
◆具材
ベーコン100g
ほうれん草80g
玉ねぎ80g
塩胡椒 適量
◆卵液
卵2個
生クリーム50g
牛乳50g
◆仕上げ
とろけるチーズ 約30g
任意:粉チーズ 10〜15g程度
250度予熱 240度10分〜(焼き色がつくまで)
詳しい作り方は動画でもご紹介しています、是非チェックしてくださいね
＞＞アレンジ情報
・具材は量の目安を守れば自由にアレンジできます
トマトベースにしたりスパイスを加えたりアレンジ無限です
お肉じゃなくて魚ベースにしても美味しいですよ
・生クリームを豆乳に変更することも出来ます
・牛乳を全て生クリームだと少し濃すぎるので水で調整もおすすめです
・塩味を抜いて卵液で焼いてフランのようなバニラのお菓子にアレンジも可能です
・ブランデーなどお酒を少し入れると高級感のある味わいになります
☆ご家庭で作れるプロのお菓子レシピを、毎週水曜日にYouTubeで公開中！
なぜこの作業をするのか？、なぜこの材料を入れるのか？など、お菓子作りの「なぜ？」をプロの知識で丁寧に解説しています。
ぜひフォロー＆チェックしてみてくださいね。
執筆、レシピ：江口和明
YouTube：KAZUAKI EGUCHI/チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate
(チャンネル登録者数22万人)
X（旧Twitter）やInstagramでもレシピを公開しています！
＜注意＞
チャンネル内に使用しているテキストや画像、音声等全てのコンテンツの
転載及び無断使用はお断りしております、予めご了承ください
商品として販売目的のレシピ紹介ではありません
あくまで家庭用で個人が楽しむ為のレシピの紹介ですので商用利用目的での使用はお控えください
