【六本木駅】熊本・玉名の味が六本木に上陸！焦がしニンニクが決め手の豚骨ラーメンが〆にもピッタリ！
ラーメン好きの皆さんこんにちは！
九州のラーメンといえば豚骨なイメージの方も多いのではないでしょうか。
そんな九州・熊本から本格派の豚骨ラーメンが六本木に誕生したのでご報告いたします。
熊本料理を楽しんでからラーメンで締めるところまで1軒で楽しめるのも嬉しいお店です。
《今日のお店》
今回ご紹介するのは”くまめん”です。
熊本のご当地料理も提供していますが、ラーメンも美味しいとの評判で訪問してみました。
今年の7月にオープンしたお店で六本木の繁華街からは少し離れた場所にあります。
《店内・接客》
店内は明るく白を基調とした内装となっています。
カウンターとテーブルが用意されていて1人でサクッとも、グループでも使えますね。
接客も明るく丁寧で居心地の良さは抜群だと思います。
《メニュー》
今回注文した濃厚豚骨玉名ラーメンの他にも煮干しや味噌などのラーメンがあります。
オーダーするときに（焦がし）ニンニクを入れるか尋ねられます。
状況にもよりますが可能な限り入れたほうが魅力をフルに感じられるでしょう。
また、からし蓮根や馬刺しなど熊本色の強いメニューも用意されていました。
《ビジュアル》
スープに焦がしニンニクが浮かぶインパクトのあるビジュアルです。
バラチャーシューやキクラゲとネギなど王道の九州らしい具材も楽しめます。
《スープ》
コラーゲンを感じる豚骨スープがまったりとしつつもしっかりと旨味を感じさせます。
焦がしニンニクのパンチのある香りも楽しめるとその特徴がよりクリアになりますね。
《麺》
低加水系のストレートでいわゆる九州らしい麺を使用されています。
スープとの相性もよく、麺を啜り上げることでスープもよく持ち上がってきました。
ちょっと軽めなので締めや、あと少し食べたいというときにもぴったりでしょう。
（物足りない方は替え玉も選べますのでご安心ください。）
《具》
大判でしっかり食感のチャーシューやコリコリのキクラゲなどがポイントです。
追加トッピングはしていませんが、しっかりしたボリュームで提供されるのが嬉しいですね。
紅生姜は卓上にあるのでお好みで使ってさっぱりさせるのも手でしょう。
《まとめ》
居酒屋利用でもラーメンでも楽しめる素晴らしいお店ができていました。
まずはラーメンを楽しみましたが、熊本料理も仲間に声をかけて一緒に楽しめればと思っています。
前を通って気になっていた方もぜひ足を運んでみてもらえれば嬉しいですね。
《店名》
くまめん
《本日の注文》
濃厚豚骨玉名ラーメン 900円
《住所》
東京都港区六本木3-4-31 六本木レジデンシーズ 1F（お店の地図）
《アクセス》
東京メトロ南北線『六本木一丁目駅』から徒歩約３分
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線『六本木駅』から徒歩約４分
《営業時間・定休日》
11時30分〜15時／17時30分〜23時（※ラストオーダー22時30分）
日曜日定休
《お店の情報》
Retty
お店の公式Instagram
訪問日：2022年9月17日
訪問日時点の情報になります。
お店によっては臨時休業などもあります。
最新の情報はSNSやナビサイトにてご確認ください。
