ラーメン好きの皆さんこんにちは！
12月に入りすっかり寒くなってきましたね。

ラーメンは年中恋しいですが、辛いもので身体を温めたいと思う時期でもあります。
そんな中で今日はその願いが叶うお店を紹介したいと思います。

《今日のお店》

今回ご紹介するのは”麺屋まるいち”です。

板橋区のガッツリ系ラーメンの人気店No11のプロデュース店として4月にオープンしました。
浅草ひさご通りにあり、観光のついでに行きやすい立地です。

麻婆豆腐やカレー味の独創的なメニューが評判を呼んでいます。
肌寒く感じていた日の夜に足を運んでみました。

《店内・接客》
丁寧な案内の券売機に迎えられますが接客それ以上に丁寧です。
席への案内や紙エプロンの提案など書ききれない丁寧ポイントが溢れています。
システムが分かりにくくてこの手の味にチャレンジできなかった方もここなら安心です。

《メニュー》
麻婆かカレーの創作系の汁なしの他、カレーか豚骨のつけ麺に加えて、新作の麻ーらー麺もあります。
麺も汁なし向け・つけ麺向けの2種類から選べるようになっています。
一番ここだけの味！と思えた麻婆汁なしをオススメの麺で注文しました。

《ビジュアル》
センターの卵黄を中心に色々と豪快に盛られています。
麺が見えないほどにあれこれ乗っていると混ぜる楽しみもありますね。

《麺》
極太平打ピロピロ系で食べやすくも、ワシっと力強い楽しさも併せ持つ印象の麺です。
このタイプの味が初めての人にも受け入れられやすい食べやすさでもありました。
麻婆麺とはいええ、そこまで辛いわけではなくタレは気持ち甘めでマイルドな印象です。
我こそは辛い物好きだ！という方は辛さ増しのトッピングを追加注文すると良いでしょう。

《具》
麻婆豆腐に加えて、混ぜやすいほぐし豚や無料トッピングのアブラにニンニクなどジャンキーな陣容です。
見た目は気にせず豪快に混ぜることでそれぞれの良さが絡み合って楽しさもマシマシですね。
汁なしを注文すると、最後は残ったタレで追い飯（白飯）までサービスなので丼の中は何も残さずに楽しめます。
卓上の味変アイテムも充実しているので最後まで飽きずに自分好みの味を作れます。

《まとめ》
この手のガッツリケイを食べてみたいけど、量や雰囲気が怖いなんて声もあると思います。
ここはボリューム感も適度な感じでその足でもう一軒ラーメン食べに行ったくらいでした。
もちろん増やそうと思えばもっとたくさん食べることもできます。
そしてくどいようですが接客もものすごく丁寧なので安心して入れると思います。

ユニークなメニューが食べたい方はもちろんですが、豪快なラーメンに憧れてても一歩が踏み出せない方にも、強くおすすめできそうなお店です。

《お店の情報》
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公式ホームページ
お店のTwitter
お店の公式Instagram

もっと詳しくはInstagramにて

訪問日：2022年11月19日

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